1. Avem nevoie de pește, Pollock congelat proaspat. Recent, prefer să cumpăr fileuri, congelate ambalată în vid.
2. Mi-a plăcut uleiul de măsline. Le-am dat un pic stropească și se toarnă peștele pe fundul unui vas de copt.
3. Peștii sunt decongelate și spălate. Apoi se taie în bucăți a la carte. Sunt confortabil fac asta foarfece de bucătărie
4. Sbryznuli un pic de ulei de măsline și a pus în formă.
5. Îmi place foarte mult să pescuiască, se adaugă condimente de busuioc buruieni. Proaspete de vară, bine și în costum de iarnă și uscat dintr-o pungă. Doar un pic de sare și piper.
6. Pe care deservesc aproximativ 700g de pește eu iau o pereche de becuri
7. tăiate în inele și jumătate. Dacă Pollock nostru, coapte în cuptor se presara cu ceapa, felii foarte subțiri, apoi la sfârșitul prăjire ceapa va fi ca piure de cartofi fierți. Prin urmare, este mai bine să taie inele de jumătate sunt destul de mari, de până la 0,5 cm.
8. Acoperim uniform stratul nostru de pește ceapa
9. Ia smântână. În funcție de conținutul de grăsime pentru a alege și de a alege, după cum doriți.
10. se toarnă cu generozitate toate fel de mâncare noastre cu smântână, nu economisesc. forma corectă haina de crema.
Într-un cuptor preîncălzit set formularul nostru. Până când nu vă pot spune cum ar trebui să fie mai mulți pești, deoarece grosimea pieselor va dicta disponibilitatea. Cu toate acestea, cel puțin 20 de minute! În cazul în care cuptorul este puternic încălzit, este posibil ca stratul superior Smetankoviy poate arde ușor, iar peștele nu este încă gata. Sunt într-un astfel de caz, partea de sus o jumătate de închidere fel de mâncare folie frunze de alimente, se aduce la pregătire timp de 5 minute înainte de a scoate folia de copt închiriată pentru rumenit!
11. De fapt, vasul este gata
12. Îmi place să pescuiască cu ierburi și lămâie!
13. Bon Appetit
14. Pollack coapte în smântână și ceapa în cuptor este gata.