Dovleac - o adevărată comoară, care ne dă toamna. Acest fruct este plin de vitamine și minerale, proprietățile sale de vindecare menționate Avicenna, indieni si a creat un medicament din desenul său, care este capabil de a suprima TB bacilului. De dovleac pastă poate fi gătită o cantitate mare de alimente, dar dacă îl coace în cuptor, se va păstra mai mulți nutrienți. Mai ales bune sunt deserturi dulci de frumusețile de toamnă, și în combinație cu dovleac de mere devine aroma delicata mai ales. De dovleac cu mere coapte, în folie în cuptor - acest desert vor aprecia micile gurmanzi. Să ne uităm la secretele coacerii acestor fructe impreuna si uita-te la câteva rețete.
Iată cum să se pregătească coapte de dovleac în cuptor:
Ingrediente. dovleac - 400 g mere soiuri acre - 3-4 bucati. nuci - 50 g zahar - 2 linguri. l.
Pomo Inițial fructele noastre. Dovleac pentru a curăța și îndepărta semințele și carnea se taie în cuburi. Nu taie prea bine. Felii de pulpă de dovleac ar trebui să fie mai mică decât jumătate din felii de mere. Cu mere, se taie coaja, elimina păstăile de semințe. Felie-le felii. Se amestecă fructe tocat.
Se prepară o foaie mare de folie de aluminiu, a intins-o pe o foaie de copt. Pune pe vârful unui deal de taiere si se presara cu zahar. Se etanșează fructele în folie și trimite-l în cuptor. Dovleac folia ar trebui să rămână acolo timp de o jumătate de oră. temperatura cuptorului la 180 de grade.
mere de dovleac complete în interiorul coapte în folie
Aceasta reteta este interesant atât pentru gustul si estetica. Dish, servite la masă, asigurați-vă că pentru a surprinde pe cei prezenți - mere coapte parfumate într-un dovleac! Merită o încercare. Un pansament miere va aduce la vasul finit chiar mai multe proprietăți utile.
Ingrediente. tykvochki mere mici, de preferință rotunde, soiuri acre - 4 buc. miere - 2 linguri. l. nuci - 50 g, scorțișoară - un sfert de linguriță.
Se spală de dovleac, taie capacul ei, dar nu aruncați. Cu ajutorul unei raclete sau o lingură pentru a elimina semintele. Încercați să taie un mic strat de pastă de fructe pe pereții erau prea groase. În mod ideal, grosimea lor nu trebuie să depășească 1 cm. Pulpă de dovleac trebuie să taie.
Se curata merele cu coaja si scoate miezul. Se taie fructele în cuburi. Acum, să ia miere și unge interiorul peretelui de dovleac. Umpleți „oală“ felii de mere și pulpă de dovleac, adăugând pentru a le scortisoara, și se amestecă. Ingredientele trebuie să umple o capacitate. În cazul în care tărtăcuță este umplut cu jumătate de-a gata umplutura chiar mai mult vor sta, așa că se adaugă un pic mai multe mere, dacă este necesar. În plus, în cazul în care pulpa de mere este mic, atunci acesta va da un pic de suc, dar este necesar să se pe deplin propeklas dovleac interior.
Acum, a pus pe dovleac „cap“ și o folie de folie foarte bună în două straturi. Set oală de dovleac într-o tavă de copt, fără mâner sau prin adăugarea de apă la partea inferioară cu aproximativ 2 centimetri. Acum puteți trimite-l în cuptor. Pregătirea unui desert timp de aproximativ o oră, mai exact este imposibil de spus, timpul depinde de dimensiunea de dovleac. O temperatură adecvată la care dovleac în cuptor vor fi pregătite așa cum trebuie - la 200 de grade.
Când desert ispechotsya, scoateți-l, lasa sa se raceasca putin, apoi se scoate folia și deschide partea de sus a tykvochki. Fii atent, interiorul va ieși mult abur. Se toarnă în partea de sus a rămas desert cu miere si se presara cu nuci tocate.
Reteta „Isabella“, rapid și gustos
Ingrediente. dovleac - 300 g, mere - 3 unități. zahar - baton de ciocolată 50g.
Dacă aveți puțin timp pentru a găti un desert delicios și pentru a trata copii și oaspeții ar dori, încercați să efectuați această rețetă. Timpul de coacere - 15 minute, plus a petrecut cateva minute pentru a pregăti ingredientele.
Opriți imediat cuptorul să se încălzească. Peel dovleac, taie coaja și se îndepărtează semințele, se taie plăcile de carne aproximativ un centimetru grosime. Merele nu pot fi curățate, dar numai curățat. Taie-le in felii. Fiecare bucată de fruct pe ambele părți moaie în zahăr. Ia-un vas de copt (preferabil dreptunghiulară) tablă și folie. In partea de jos pune sub formă de folie, și în felii rândul său, de mere și dovleci. scorțișoară tăiere Pritrusite dacă se dorește. Acum, înfășurați de fructe folie.
În principiu, nu este deosebit de necesară forma de coacere, doar ajută să tăiere felii nu s-a dezintegrat. Când sigila sub formă de folie nu poate fi utilizat. Așezați parcela pe o tavă de copt și așteptați 15 minute. Desert Se coace la 200 de grade. În timp ce el este în cuptor, freca ciocolata si se topesc in cuptorul cu microunde. Vasul a terminat a fost servit pe masa, udare ciocolata. De la apariția de produse alimentare, și de la gustul lui uimitoare toate vor fi incantati!
În timp ce dovleac sezon în plină desfășurare, iar fructele pot fi cumpărate de la fiecare colț, încercați, experimentul, să pregătească frumusețea de toamnă, pentru a reface furnizarea de vitamine înainte de venirea iernii. Combinat cu mere este deosebit de gustoase și ofertă, și puteți vedea pentru tine. Apropo, dovleac copt în folie cu lamaie si portocala sunt, de asemenea, foarte gustoase. Rețeta de pregătire a acesteia este pe site.
Olga Samoilova, www.rasteniya-lecarstvennie.ru