Mi se pare că pilaf este iubit de toată lumea! Gatiti-l cu aripi de pui si veti fi siguri ca nu exista o mancare mai buna! Un pilaf bogat, parfumat și foarte gustos este potrivit pentru o cină sau o cină de familie. Încearcă!
INGREDIENTE
- Aripi de pui 1 kilogram
- Figura 2 Ochelarii
- Morcov 2 bucăți
- Ceapă 3 bucăți
- Sare 1 Art. o lingură
- Pepper 1 Strângeți
- Condimente pentru pilaf 1 lingurita
- Ciuperca 1 lingurita
- Ulei vegetal 40 grame
Ceapa este curățată și tăiată în jumătăți de inele.
Morcovii sunt curățați și tăiați în benzi subțiri.
Aripile clătiți și curățați, tăiați în bucăți. Apoi se prăjește în ulei vegetal până la aur.
Trecem aripile prajite la kazanok.
Se prăjește ceapa într-o tigaie până când este o culoare aurie frumoasă. Trecem ceapa în kazanok.
De asemenea, morcovii se prăjește într-o tigaie de aproximativ 3-4 minute.
Transferati morcovii prajiti la cazan, turnati-le cu apa fierbinte, astfel incat sa acopere morcovii cateva centimetri. Se toarna la foc mic pana cand puiul este gata.
Adăugați mirodenii și sare la gust.
Accurați adormit orez, adăugați apă pentru a acoperi orez. Gătiți până când apa este absorbită în orez.
În cele din urmă, puteți adăuga câteva cuișoare de usturoi, scoateți pilaful din foc și lăsați-l să se racească sub capac timp de 10 minute. Bon apetit!