Despre reteta:
Toate dintre noi din timp în timp pentru a găti gratar - cel mai adesea făcută din carne, legume sau mai puțin pește „nobil“ - păstrăv, somon, coregon. Dar se pare că acest fel de mâncare poate fi preparat din alți pești. De exemplu, la gratar crap pe reteta noastra sigur ca va place.
Carp a fost în mod tradițional utilizat în bucătăria rusă. Din aceasta se prepară o varietate de feluri de mâncare. Cel mai adesea se prăjește crap, coace carcase întregi, umplute.
Dar cele mai populare feluri de mâncare de crap în China. Cel mai cunoscut fel de mancare din China din această peștelui „a crapului râului Galben în sos dulce și acru“ - pește prăjit pe ulei, turnat sos facut din legume picante, sos de soia, ketchup, vin și zahăr. Reteta de acest faimos mâncăruri chinezești, de asemenea, vă puteți găsi pe site-ul nostru. Gatiti în moduri diferite, dar întotdeauna cu plăcere!
ingrediente:
- 2,5 kg de crap
- sos de soia 1/3 cana
- ulei vegetal 1/2 cana
- lamaie 1 buc
- usturoi 1 cățel
- condimente pentru pește gust
- sare dupa gust
- Cumpărați de pe FindMeals
Pentru a pregăti, poate fi necesar:
Mod de preparare:
-
Carcass crap intestin, curat, se spală, apoi se usucă cu un prosop de hârtie și se taie în bucăți destul de mari.
Se amestecă sosul de soia, ulei vegetal, sucul de la o lămâie și condimente pentru pește. Adăugați usturoiul tocat si sare dupa gust. Toate bine.
Fiecare bucată de baie crap în sos pregătit și pus într-un castron adânc. Se toarnă sosul rămas și se lasă timp de 3 ore la marinat.
bucăți, preparate de crap pentru a pune pe gratar si gatiti peste stralucitoare cărbuni pe ambele părți, până când un frumos maro auriu.
Post poate fi servit cu cartofi fierți, castraveți și roșii.
Dacă vă place această rețetă, vă rugăm să-l rata și să o împărtășească cu prietenii tăi. Vom fi foarte recunoscători.