chiftelutele suculent în sos nu are nevoie de o garnitura și imediat dispar din tabel. Aceasta este o masă parfumat, gustos și satisfăcătoare este o salvare pentru multe femei care lucrează. Fără a cheltui o mulțime de timp și efort pentru a pregăti, vă puteți surprinde familia ta un adevărat festin. Datorită numărului mare de rețete, de la tradițional la foarte original și rafinat, puteți primi de fiecare dată când un nou fel de mâncare.
sos de tomate simplu pentru chiftele
- pasta de tomate - 2 tabel. linguri
- apa - 2 cani
- faina - 2 linguri. linguri
- coriandru - 1 linguriță. lingură
- piper - 5 buc.
- Sare - 0,5 linguriță.
- Zahăr - 3 g
- frunze de dafin sol - 3 ciupiturile
Se diluează pasta de tomate cu apa, se amesteca faina, se condimentează cu zahăr, sare, piper, coriandru si frunze de dafin. Se umple acest sos chiftele cu orez, se fierbe până când fierte și de a obține o chiftele delicioase, foarte gustoase și suculente.
sos de lapte pentru chiftele suedeză
Acest sos ar putea fi utilizate în procesul de preparare, precum și pentru furnizarea de chiftele.
- cremă grasă - 200 ml
- vită bulion - 1 cană
- sos de soia -. 1 linguriță
- rozmarin - 5 g
- unt - 1 linguriță. lingură
- Făină - 30 g
- piper negru - 3 g
In uleiul se prăjește până făină rumeneste, se toarnă bulion și se amestecă. Acest lucru se toarnă, de asemenea, crema cu sos de soia, se condimentează cu piper și rozmarin. Sau se fierbe chiftelutele in sos, sau se fierbe pana se ingroasa 5-7 minute.
sos de iaurt pentru chiftele
- iaurt grecesc - 1 cana
- mărar - 50 g
- castravete - 1 buc.
- piper și sare - 3 g
- suc de lămâie - 50 ml
Trei castravete ras, se amesteca cu marar tocat, zeama de lamaie, sare și piper. Se serveste sosul răcit într-un frigider la chiftele fierbinte.
sos de gratar pentru chiftele
Asigurați-vă că pentru a încerca sos originală, dacă nu se tem de experimente. Este atât de armonios combină diferite gusturi, nu este surprinzător că pur și simplu nu se poate.
- sos Tabasco - 0,5 linguriță.
- ketchup - 100 g
- oțet de mere - 50 ml
- amidon - 2 linguri. linguri
- zahar brun - 1 lingura. lingură
- sos de soia - 2 tabel. linguri
- suc de portocale - 50 ml
- Muștar Dijon - 2 tabel. linguri
- chile - 3 g
- Coajă de portocală - 3 g
Se amestecă într-o cratiță mică, zahăr și amidon, se adauga sucul de portocale si otet. Masa omogenă se toarnă sosul de soia, ketchup, muștar și Tabasco cu coaja. Gatiti pentru câteva minute și se toarnă chiftelutele finite sos îngroșat chiar înainte de servire.
sos de tomate italiană pentru chiftele
- Tomate - 0.5 kg
- țelină - 0,5 rădăcină
- Ulei de măsline - 50 ml
- busuioc - 5 g
- Praz - 20 g
- patrunjel - 2 tabel. linguri
- Usturoi - 3 catei
- morcovi - 0,5 buc.
- sare și piper - 3 g
Prăjește în unt tocat fin praz, se adauga morcovii si telina ras, se fierbe până atunci, până când sunt moi. Pentru aroma de usturoi tocat adăugare, o jumătate de minut - tocat roșii. Condimentarea sos cu sare, piper și busuioc. Odată ce începe să fiarbă, se fierbe timp de 10 minute. Se serveste cu chiftele gata făcute, paste, lasagna. La cererea sos inainte de servire, bate blender.
sos picant pentru chiftele cu stafide
Un sos delicios roșu cu verde stralucitor arata foarte apetisant. Gustul este, de asemenea, nu te lasa indiferent. Încercați, dacă vă place toate luminos și original.
- ceapa - 1 buc.
- Ginger - 2 cm
- Usturoi - 2 catei
- zahar - 2 ciupituri
- rosii - 300 g
- Brânză - 50 g
- boia de ardei -. 1 linguriță
- miere -. 1 linguriță
- scorțișoară - 1 baton
- bulion - 1 cană
- coriandru - 10 g
- ulei vegetal sau ulei de masline - 1 lingura. lingură
- semințe de rodie - 1 lingura. lingură
Prăjește în ulei fierbinte tocat ceapa, usturoi si ghimbir. Asezonati cu un pic de zahăr, o culoare maronie. Acest lucru a pus, de asemenea, legumele tocate rosii, stafide, boia de ardei și miere, apoi se toarnă în bulion. sos Protushivaem pentru un minut pentru a turna chiftelutele si se fierbe pana cand se inmoaie. Servire, garnisiti cu semințe de coriandru și rodie tocate.
Sosul pentru chiftelutele - acesta este cel mai bun mod de a transforma bilele obișnuite de carne într-un vas elegant. Gatiti pe rețete propuse, experimentul și a obține o mulțime de bucurie atât rezultatul și procesul în sine. Evaluarea pozitivă a talentelor culinare garantat!
- Sos pentru lasagna
- Sos pentru aricii
- Sos pentru chiftelute
- Sos pentru ravioli
