Salate cu castraveti murati încep să se pregătească imediat ce vine un sezon de maturare de castraveți cu efect de seră tineri și frații lor mai norocoși, maturare pe câmp deschis, adică la sfârșitul lunii mai și pe tot parcursul verii 🙂 castraveți sărați ușoare impuse de rețetele clasice sau rapide, și de îndată ce acestea sunt gata - mananca cu placere, nu numai în forma sa naturală, dar, de asemenea, utilizarea în salate, combinate cu ceapa, usturoi, roșii proaspete, o varietate de ierburi, condimente și condimente după gust. înlocuire apetisantă supraexpusă în timpul iernii sărat, murat și castraveți conservate 🙂
ingrediente
castraveți sărați - 4-5 bucăți de dimensiuni medii
ceapa - o jumătate de cap, puteți folosi ceapa verde
Usturoi - 1 cățel sau dupa gust
roșii proaspete, dulce ardei gras - 1 buc (la opțiunea dumneavoastră)
ulei vegetal - 1-2 linguri
patrunjel sau marar, coriandru, busuioc - dupa gust
sare, zahăr, piper negru si alte condimente - gust
ce faci
1 Castraveți sărați se taie în felii.
2 ceapa și verde shinkuem, adaugă la castraveți.
3 Refill condimente pentru salate și ulei vegetal. Dacă castraveți prosolilis suficient - nu adăugați sare.
4 Dacă salata de roșii proaspete dorite Diversificarea sau ardei gras - se taie și se adaugă 🙂 va surprinde placut combinatia de gust cu castraveti murati dulci roșii proaspete sau ardei, sau ambele simultan.
castraveți sărați în salate, în plus față de ingredientele de mai sus, o combinație delicioasă cu castraveți proaspeți, precum și relevante pentru orice salate de legume, conserve de mazăre sau porumb, salată.