ceapa-cap 10,
ardei, 10-15 buc.
mere-8-10 buc.

catei de usturoi, 12,
sare după gust,
ulei de floarea soarelui, 0,5 v.,
oțet
ceapa verde
mărar verde
pătrunjel
salată verde
Mod de preparare:
roșii și castraveți meu sub jet de apă, scoateți maneta. Uscate în uscare-tavă. Modul în pătrate mici sau paie lungi. Se toarnă într-un castron curat mare.

Ia morcovi și ardei, shinkuem (utilizat în prezent tocătorul), în cazul în care nu taie nimic în modul greșit benzi melenko cuțit.

Adăugați la castron.

Modul în bucăți mici ceapa.

Usturoiul se toaca marunt fin cu un cuțit, în cazul în care nu puteți utiliza zdrobitorul pentru usturoi și împinge usturoi. Se adauga usturoiul si ceapa intr-un recipient.

mere Modul în bucăți mici, adăugați la castron. pachete mici de verde-ceapa, marar, patrunjel, salata verde, fin cotlet de pe placa de tăiere și se adaugă în vrac.

sare de greutate pentru salată, adăugând ulei de floarea soarelui.


Toate se amestecă bine cu mâinile curate, cu atenție și nu peredavlivaya.

Băncile se pregătesc bine cu sifon mea sub jet de apă. Am pus pe sterilizate cu abur, timp de aproximativ 10 minute. Ia borcanele finite și impune ușor salata în fiecare borcan. Pune rezervor mare sau o oală mare de apă pe gaz în partea de jos am pus un prosop mic, așezați cutiile pe prosop. Steriliza în apă clocotită 20-25 de minute, până când banca nu este încălzit.

Dacă acest mic borcane, până la o capacitate de 1 litru și un litru, poate fi sterilizat prin microundelor, este nevoie de timp de 5 minute la putere maximă. Coperta în timpul sterilizării nu se rotesc, dar numai băncile de camuflaj. În cuptorul cu microunde nu am pus capacul pe borcan.

După încălzire, se ajunge la bănci și se adaugă la fiecare lingurilor 9 1,5% otet, acopera bine, sterilizate în apă clocotită timp de 5 minute, capacele. Am pus bănci sub o pătură caldă să se răcească.

Atunci când băncile sunt rece, salata este gata pentru a stoca pentru iarnă! Poftă bună!

Este ca reteta pentru castraveți murați cu chili, să ia o notă mentală.
Apropo, nu m-am gândit că ardeiul iute poate, de asemenea marinati, obișnuiți cu castraveți și roșii murate. Și mai ales nu știu că maturate piper vitamina C de trei ori mai mult decât de lamaie. Pentru mine a fost o revelație
Multumesc pentru reteta buna. Este vara - conservarea timp, pregătirile pentru iarnă. În supermarketuri din oraș, pentru un borcan aici, du-te dracului de pe o sumă decentă. Mai bine să cumpere toate ingredientele de la piață și „sulul“ sub cartofi cutii de 5, astfel încât să nu se înece în suhomyatku)