Mod de preparare:
Te sfătuiesc să utilizați unt de cacao și pudră de înaltă calitate și de la producători de încredere, gustul lor depinde mult aici. Se toarnă într-un vas mic sau unt polonic, zahăr și vanilie (2 lingurițe cu un mic deal).
Pune-o găleată pe un foc liniștit și, amestecând constant, se topeste zaharul si untul.
Adăugați untul topit cu zahăr, pudră de cacao. Se amestecă ingredientele foarte atent bulgării lăsat gol de cacao, un pic cald sus amestec și elimina lingura de foc. Nu permite preformei la fierbere.
Se adauga ciocolata nuci tocate, un pic de pre-prăjite. Numărul și varietatea de fructe cu coajă - alegerea ta. Principalul lucru este că acestea nu sunt sărate. Am folosit o cantitate mică de nuci. Amestecati nuci cu masa de ciocolată.
Se pune amestecul de ciocolată-piuliță într-una mai mare sau mai multe mici - atunci veți obține ciocolată. Cel mai bine este să utilizați o formă de silicon. Am fost doar în prezența formei dreptunghiulare a dimensiunii dorite, ea și am aplicat.
Puteți decora cu nuci de ciocolată deja direct în formă. Scoateți ciocolata răcită la temperatura ambiantă într-un congelator, ceva mai târziu, după aproximativ o jumătate de oră, se întărește. Poftă bună!
În cazul în care ciocolata este stocată în congelator, acesta va fi mai greu decât magazine, acesta va fi mai moale din frigider.