Bună ziua, dragi cititori mei!
La noi regaled prăjire săptămâna trecută. -Acasă fierte. Și acum, așa cum a promis, împărtășesc secretul cum să se pregătească acasă naturale ciocolată amară. Puteți face dulce, se adauga mai mult zahar, lapte, adaugand mai mult lapte și orice materiale de umplutură (nuci, fructe uscate, firimituri de biscuiți, etc.).
Acum, înainte de o rețetă de bază pentru gătit o varietate de ciocolata la domiciliu, care pot fi preparate rapid și ușor. Se pare că este natural și gustos produs sănătos. mezina noastră nu-i place ciocolata neagra, și anume că a mâncat cu mare plăcere. Eu, sincer, a fost surprins.
Ciocolata pentru reteta de bază scăzut de calorii se dovedește, un gust amar și este foarte gustos, mai ales pentru cunoscători de ciocolată reale.
Din congelator, se obține o consistență fermă și o gresie de ciocolată caracteristice. La temperatura camerei, ciocolata devine moale ca trufe. Dacă doriți să rămână mai ferm, puteți adăuga untul de cacao reteta. N-am avea, așa că am pregătit ciocolată fără ea.
Încercați, experimentul și să nu vă fie teamă să o facă. Este sigur, în comparație cu ceea ce te expui pericol atunci când cumpără un magazin de dulciuri. Pregătiți casa de ciocolată, rămâne sănătoși, tineri și fericit!
Gătit ciocolata naturale la domiciliu
- Cacao - pulbere - 80g
- Trestia de zahăr - 6 - 8 lingurite
- Unt - 50g
- Lapte - ½ cana
- Este posibil să se vanilină natural dorit
Felul meu de gătit:
1. Capacitatea de lapte a pus pe un foc lent, și încălzit până când primele bule (nu se fierbe!)
2. Introduceți zahăr, cacao și se amestecă
3. Ulei înece în baia de apă și se adaugă cacao vrac
4. Continuând agitarea, prepararea ciocolatei într-o baie de apă până la primele bule (aproximativ 5-7 minute)
5. Spread terminat, încă fierbinte, ciocolată în forme, netezi partea superioară cu o lingură sau un cuțit muiată în apă caldă
6. Acesta poate fi sub formă de plăci:
7. trimite la frigider timp de câteva ore pentru a se solidifice
ciocolată de casă naturale gata! Bucurați-vă de gustul său. Chiar mai bine se va transforma în meditație ciocolată, pe care le găsiți aici.
Dacă pui de ciocolată în congelator, va arăta ca și să fie ferm:
Apoi, el devine atât, mai moale și foarte gustoase:
trufe Rețetă de origine pe această pagină de blog-ul meu ...
Sunt de acord că nu are sens să cumpere ciocolată de la magazin atunci puteți găti singur. Și de fiecare dată, puteți face ciocolata pentru un nou mod - cu nuci, condimente și fructe de pădure. Mulțumesc. Credința, pentru reteta! Pentru o astfel de chocoholic ca mine. el doar într-adevăr nevoie :)
Irina, și mă îngrijorează))) Îmi place cuvântul „chocoholic“))) Și m-am gândit, cum se poate fi numit în acest sens?)))
Și mama mea este foarte rar mânca ciocolată. a încercat meu și „topit“, era gata să Tuck și Tuck))) Așa cum am fost fericit. ) Am de gând să fac din nou.