Fiecare micronutrienti macro-și esențiale pentru sănătatea umană, mai ales dacă vorbim despre oameni care sunt implicați activ în sport. Activitatea fizică sugerează metabolism rapid și un consum rapid al compușilor furajeri corp. Cu toate acestea, nici un alt decât iod elemente nu a reușit să atragă atenția Organizației Mondiale a Sănătății, ale cărui studii indică deficit de iod în a patra parte din populația pământului.
microelement de iod se referă la un instrument indispensabil oligoelemente necesare pentru a glandei tiroide funcționării normale. Iod nu este sintetizat în organism, prin urmare, toate cantitatea necesară a acestora trebuie ingerate din exterior. La primirea unei cantități optime de iod este impiedicat dezvoltarea diferitelor boli tiroidiene, inclusiv gușă.
absorbție în special iod de către organism
Iod nu poate fi sintetizat în corpul uman, acesta trebuie să provină din exterior: cu alimente, apă, medicamente speciale si aditivi. Pentru o cerință zilnică la om adult de iod este la aproximativ 150 micrograme, pentru sportivi este recomandabil să se mărească doza de 200 mcg.
Printre locuitorii din „marea“ de țări rar înregistrează bolile legate de deficitul de iod, deoarece acestea sunt pline de produse alimentare de bază de mare - pește, alge, fructe de mare. La risc de deficit de iod sunt locuitorii din regiunile de Nord și zone îndepărtate situate în centrul continentului.
Iodul se referă la un grup de compuși chimic numit halogeni. In afara de aceasta, acest grup include fluor, clor și brom. Cele mai recente reglementările în vigoare chimie anorganică poate deplasa de iod de la orice conexiuni. Prin urmare, utilizarea apei clorurate, fluorurate mijloace în exces pentru întărirea smalțului și primirea preparatelor care conțin brom reduce substanțial cantitatea de iod din organism.
Experții observă că substanțele specifice din culoare, varză roșie, napii, ridichi, muștar, soia și rutabaga, blochează absorbția iodului de către organism. Prin urmare, ele nu pot fi consumate împreună cu produsele care conțin iod.
Accelerarea absorbției elementelor de iod cum ar fi mangan, cobalt, seleniu, cupru. deci trebuie să aibă grijă de intrarea lor în corp împreună cu iod cu aditivi alimentari sau alimente.
Lipsa de proteine din organism inhibă sinteza hormonilor tiroidieni, însă dieta trebuie să includă o cantitate suficientă de surse de proteine de înaltă calitate.
Produsele care conțin iod
Pentru aportul de iod în organism, este recomandabil să se satura dietă alimentară este o prioritate la locuitorii din zonele de coastă, alge, pește de mare, fructe de mare. Porțiuni kelp (Fucus si Laminaria) este suficientă pentru a obține o doză zilnică de iod. Multe dintre iod în ulei ulei de ficat de cod și de pește. Până la 200 ug elementul conține 100 g de pește de mare sau fructe de mare. În plus, merele sunt bogate în iod și semințe, guava ananas, curmale, cartofi, spanac, măcriș, brânzeturi și produse lactate.
Multe rezolva problema deficitului de iod prin utilizarea sării iodate sau asezonare speciale fără sare care conține alge brune. De obicei, suficient treime dintr-o linguriță de condimente pentru a compensa necesarul zilnic de iod. Alegerea acestor condimente astăzi este foarte mare, puteți alege setul preferat de condimente pentru gătit carne, pește și legume.
Produsele Tabelul care conțin iod cu suma de 100 grame
Iod volatilizat la temperaturi ridicate, de aceea este recomandat să nu se prăji alimente, și tocană sau se fierbe și se adaugă condimente deja preparate de vase chiar înainte de utilizare. Cu toate acestea, în aceste cazuri de iod în alimente nu este mai mult de jumătate din valoarea indicată în tabel, cu toate acestea, această sumă este aproape complet digerat.
Vitamine si suplimente minerale și suplimente alimentare care contin iod
Una dintre cele mai simple moduri de a crește aportul de iod este utilizarea de suplimente nutritive speciale. Astfel, capsulele populare Fucus și Laminaria conținând aproximativ 50 micrograme de iod per capsulă. Pentru prevenirea deficitului de iod sunt adesea prescrise medicamente cum ar fi Jodomarin, iodură de antistrumin, iodură de potasiu.
- Jodomarin (Iodomarin) - Prepararea de iod. Folosit pentru prevenirea si tratamentul bolilor tiroidiene.
- Complex de mare minerale de la producătorul german Weider conține 150 micrograme de iod.
- Aceeași cantitate de oligoelement în complexele Opti-bărbați din Optimum Nutrition si ActiveSport produselor MHP.
- Artromaks din Romania gama satisface necesarul zilnic de iod.
- BAD CigaPan (Tsygapan) sunt din ce în ce câștigă popularitate în rândul sportivilor, t. Pentru a. Conține majoritatea microelementelor, inclusiv de iod, în special necesare în timpul activității fizice intense în valoare de cerința lor de zi cu zi.
- 200 micrograme de iod per capsulă OrangeTriad complex.