versiunea completa
Miel cu orez pe un fel de mâncare țărănească nu este trivial pentru drepturile noastre. Desigur, mai obișnuiți să vadă în restaurantele din preparatele noastre naționale, sau feluri de mâncare ca europene pentru noi. Bucătăria asiatică mai puțin pe scară largă. Printre ei, bucătăria sirian este extrem de rară, destul de surprinzător, pentru că vasele din această bucătărie sunt o combinație de aur a tradițiilor din bucătăria arabă și mediteraneană caucaziană,. Particularitatea bucătăria sirian este o mare varietate de gustări calde și reci, precum și un număr mare de preparate din carne pentru a se potrivi toate gusturile. Acesta poate fi preparat ca un fel de mâncare de lux, cu multe ingrediente și condimente, precum și opțiuni de buget, care, prin caracteristicile lor gustative pot impresiona orice gurmand. Una dintre aceste feluri de mâncare pe care le pregătim astăzi - și anume, mielul cu orez pentru un țăran.
Miel cu orez nu are nevoie de o gamă largă de componente. Un număr mic de ingrediente, astfel încât vă rugăm să vă o capodoperă de bucătărie sirian poate fiecare cetățean obișnuit. Pentru a prepara reteta cu miel și orez. avem nevoie de următoarele produse:
• 150 grame de miel
• O mână de orez
• Un pahar de bulion proaspăt
• Un vârf de cuțit de piper negru
• Un mic buchet de patrunjel
• Câteva frunze de menta
• sare si piper dupa gust
Cum de a găti miel
Gatiti acest fel de mâncare este, de asemenea, destul de simplu, deși există anumite caracteristici care ar trebui să fie luate în considerare. Pentru că ar trebui să adere cu atenție la aceste instrucțiuni și apoi vasul se va dovedi un gustos, parfumat și util. Să începem.
Miel ar trebui să fie spălate bine și se taie în bucăți destul de mari. După aceea, carnea trebuie să fie umplut cu o cantitate suficientă de apă și sare și se adaugă frunze de dafin și piper negru măcinat. Tot ceea ce este necesar pentru a se fierbe la foc mediu. Procesul de preparare este considerat finalizat atunci când carnea este frageda. În timpul de gătit este necesar pentru a elimina spuma din bulion.
Acest fel de mancare este cel mai bine servite în vase mici mărunțite. Acesta poate fi utilizat atât independent cât și în combinație cu salate ușoare. Poftă bună! Ar trebui să adăugați la fel de bine că, dacă draga cititorul nostru a venit la acest site și el este interesat de miel gătit, otrekomenduyu picior reteta chic de miel cu ierburi și cartofi.
Rețetă și fotografie a trimis Timur
[email protected]