Piure de cartofi în timpul nostru acum este, probabil, un fel de mâncare rapid, ieftin și popular pe care le puteți găti pentru 20-30 de minute, desigur, în cazul în care aloca în mod corespunzător de timp și secvența de gătit.
Acum, scrie rețeta dumneavoastră, cartofi. Avem nevoie de următoarele produse:
- 05 kg de cartof purificată
- ulei vegetal
- 2-3 bulbi mijlocii
- unt - 70 grame
- sare, piper, ierburi (marar, care nu-i place că nu pot fi adăugate)
- lapte - 150-200 grame
Așa că am cartofi pregătit repede, pentru că vor să mănânce, să ia, se toarnă într-o cratiță apă, și se pune la fiert, și în timp ce apa este calda, ne-coaja rapid cartofii, se taie in 6 bucati, a pus ușor în apă, pentru că este deja fierbinte, se aduce la fierbere, fixați la cartofi fierte la foc mic (la cartofi swara rapid, puteți adăuga o mică bucată de unt sau margarina), și rețineți că suntem încă sărați cartofi, (așa că fierte repede).
Când vezi că cartoful este aproape gata, puteți încerca cu un cuțit sau furculiță, în cazul în care cartofii se destramă, înseamnă gata (durata de cartofi fierti nu scrie, deoarece aceasta depinde de soi, un singur soi este gătită timp de 15 minute, iar celălalt poate fi fiert 1 oră și este solid), în timp ce cartofii fierți, curat si cuburi de ceapa se taie și se prăjește în ulei vegetal pana se rumeneste.
Atunci când cartofii sunt gata, îmbinare vodichku, (apropo, cartofi bulion gazda poate folosi pentru a avea grijă de mâinile tale), se încălzește laptele, și începe să lira cartofi, sare, piper, se adauga untul, se taie în fenicul mici, se adaugă prima jumătate a laptelui, bine-aglomerarea, cărora le place cartofi dryish poate turna mai puțin lapte, iar cineva din contra - rare mai mult lapte.
Aici este gata, piure de cartofi nostru, și să o puteți găti un iepure în clatite smântână fermentată sau conopidă prăjește și, desigur, unele piure de cartofi, fără suc de roșii sau fără cotlet de porc. Poftă bună la toate! Cu respect, Elena.