Care orice doar caserolă sunt: carne, pește, legume, brânză. Se prepară caserole și din diferite cereale, cum ar fi orezul, hrisca sau grisul. Principalul avantaj al acestor feluri de mâncare - este simplitatea de preparare, care este tehnologia capabilă să stăpânească chiar și bucătarul complet lipsit de experiență. Totul va depinde de ingrediente, condimente, suplimente.
Cel mai simplu caserolă este format din mai multe produse care sunt răspândite într-o matriță sau pe o foaie de copt, și de obicei este umplut cu un amestec de lapte și de ouă. Apoi, coaptă în cuptor până când crusta delicioasă. La centrul de aproape toate caserole prezintă produsele de legare - ouă.
Set de ingrediente pot varia, aici improvizat admisă. Caserole sau poate fi un fel de mâncare principal independent, fel de mâncare. Caserole servit cu o varietate de sosuri: ceapa, smantana, rosii, legume, ciuperci - o serie de opțiuni.
În diferite țări, caserole preparat într-un mod special. De exemplu, în Italia, o cățărare populară, în care straturi de aluat intercalate cu o varietate de umpluturi. În Anglia, cum ar fi budinca, o mulțime de ouă în compoziția sa, care este motivul pentru care vasul se dovedește aerul. În Finlanda, varza caserola fierte cu carne, servit cu jeleu de coacăze. În Israel preferă să se coace zdrobit cu ajutorul unui blender stiuca cu pâine, ouă, unt și nucșoară. Aici, în România este foarte popular caserola brânză de vaci. Probabil, mulți amintesc gustul caserola, care a fost servit la micul dejun în grădiniță.
Tasty caserola brânză de vaci în cuptor
fel de mâncare blând și sănătos, care pot fi preparate cu o varietate de umpluturi: stafide, caise uscate, fructe proaspete sau fructe. Serviti această delicatesă poate și cu smântână și dulceață și sirop de fructe. O opțiune excelentă pentru micul dejun sau un copil după-amiază gustare.
- Brânză - 300 g;
- Oua - 3 buc;.
- Sour - 150 g;
- vanilină;
- Grișul - 1 cană;
- Sugar - o jumatate de cana;
- praf de copt;
- Stafide - 100 g;
- Unt - 1 lingura. lingură.
- Stafide (puteți lua orice uscat) spălat bine, prosop obsushivayut.
- Se freaca ouale cu zaharul pana in masa pufos.
- Branza de vaci se amestecă cu smântână pentru a adăuga o masă ou.
- Treptat Se toarnă grișul amestecat cu praful de copt.
- Stafide vanilină și se adaugă la amestecul de brânză.
- Forma pergament voalat, se toarnă amestecul.
- Puneți forma în cuptor (180 0). Gătitul va fi de 45 de minute.
- Se serveste budinca cu smantana.
Interesant de la rețea
caserola de pește cu dovlecei și brânză în cuptor
Caserola devine incredibil de delicat și aerisit, cu o crustă de brânză frumos. Dovlecel este foarte bine combinat cu pește, care este pentru prepararea acestui fel de mâncare poate lua orice, dar este recomandabil să se aleagă fileuri.
- Pește (file de Pollock) - 500 g;
- Squash - 500 g;
- Ouă - 5 buc;.
- Lapte - 250 ml;
- Tomate - 4 buc;.
- Pepper - 2 buc. (Puteți lua diferite culori);
- Ierburi, condimente pentru pește;
- Brânză - 100 g
- File de pește se spală, obsushivayut, se taie în bucăți mici. Ori într-un recipient separat, se adauga putina sare si condimente.
- Marrow curățate, tăiate în cuburi lungi (aproximativ 5 cm).
- Ardei și roșii ale mele, curățate, tăiate în cercuri.
- Se bat ouale cu un praf de sare si piper. Adăugați laptele și continua bătut cu telul.
- În forma (trebuie să fie unse cu ulei) Puneți dovleceii, file de pește pe partea de sus. Stratul următor ar trebui să fie prevăzută cu piper, apoi - roșiile și ierburi proaspete tocate.
- umple amestecul de ou lapte Dish. Navă în cuptor (200 0). Gătitul va fi de 30 de minute.
- Brânză freca. Caserola din cuptor, se presara cu branza.
- Este trimis înapoi la cuptor (180 0). Va fi gata pentru încă 15 minute.
Caserola de cartofi cu carne tocată și roșii în cuptor
gratin de cartofi - este întotdeauna fel de mancare satisfacatoare si gustos, care este sigur de a vă rugăm cei dragi. Se prepară vasul este foarte simplu: ingredientele sunt întotdeauna la îndemână. Carnea tocată în acest fel de mâncare poate fi înlocuită cu pui, pune ciupercile sau sunca. Toate produsele din caserola care urmează să fie instalate în straturi, fiecare crema de ungere. Potrivit ca mese de familie pentru prânz sau cină.
- Carnea tocată de vită - 500 g;
- Tomate - 3-4 buc;.
- Oua - 2 buc;.
- Cartofi - 5-6 buc;.
- Ceapă - 1 buc;.
- Ceapă verde - fascicul;
- Unt - 1 lingura. lingură;
- Sour - 250 ml;
- Piper, sare;
- Brânză - 200 g;
- Pesmetul - 2 linguri. lingură.
- Cartofii se curăță, se fierbe, must. Se adaugă sare, un pic de unt, ceapa verde si oua.
- Brânză freca, ceapa se taie în cuburi, roșii - cercuri.
- Carnea de vită se adaugă sare, piper si ceapa, se amestecă bine.
- O parte din piure de cartofi stabilite sub formă de cremă de grăsime.
- Se presara cu branza. În continuare vom stivă umplutura, care a pus roșiile cupa.
- Toate crema de grăsime. presara caserola de top cu pesmet.
- Matrița a fost plasat într-un cuptor (200 0). Gătitul va fi 30-45 de minute.
caserola simplă de macaroane cu branza cu sunca la cuptor
Dacă aveți cina un pic paste, este posibil să se pregătească un nou fel de mâncare gustos delicioase pentru masa de prânz. Ham în acest fel de mâncare poate fi înlocuit cu un cârnat sau șuncă afumată.
- Pasta - 500 g;
- Ham - 150 g;
- Brânză - 150 g;
- Ceapa - 1 buc;.
- Oua - 3 buc;.
- Cream - 50 ml;
- sos de tomate - 150 ml;
- Condimente, sare.
- Se fierb pastele urmând instrucțiunile de pe ambalaj, sau de a lua gata.
- Ham tăiat în dungi lungi, ceapa fin shinkuem.
- Ham ușor prăjită cu ceapă.
- Forma de ulei lubrifiant, se presara cu pesmet, răspândirea de paste. Am pus pe partea de sus a șuncă și ceapă.
- răspândirea în continuare restul de paste, se presara branza.
- Se prepară sosul. Pentru a face acest lucru, se amestecă smântână, ouă, condimente și sos de roșii. măturică temeinic masa.
- Se umple sosul de paste.
- Matrița a fost plasat într-un cuptor (200 0). Gătitul va fi de 30 de minute.
Acum, că știi cum să gătească o caserolă în cuptor, conform rețetei cu o fotografie. Poftă bună!