Acest fel de mancare este foarte popular în casnică de astăzi. Pentru prepararea ei ar fi de ajuns pentru utilizarea capului sau coada unui pește și conserve din pește.
Alte componente disponibile în orice magazin, astfel încât vasul poate fi preparat chiar și fără experiență hostess. Datorită conținutului caloric scăzut de această supă consumate în timpul diferitelor diete. Roz somon nu sunt substanțe nocive, astfel încât supa din ea poate fi folosită pentru copii.
Regulile de bază de supă de gătit de somon
Ureche - ușor de preparat fel de mâncare. În primul rând fiert supa, apoi este încărcat cu legume și condimente. Atunci când se utilizează conserve de pește este mai întâi legume fierte, apoi se adaugă conserve.
Condimente joacă un rol important în pregătirea. De obicei, suficientă sare pentru condimente obișnuite, frunze de dafin, pătrunjel, piper. Pentru a pregăti feluri de mâncare cu o mulțime de calorii sunt adăugate diferite cereale: orz, orez.
Coada si capul sunt kit standard pentru preparare. La pregătirea alimentelor, puteți utiliza alte bucăți de pește, dar coada si capul ar fi de ajuns pentru un bulion consistent.
Gătit alimente nevoie de timp minim. Un pas important în pregătirea unui pește de curățare din oase. După ureche de dorit să insiste gătit sub acoperirea de aproximativ 20-30 de minute.
Caracteristici supa de somon
Ureche de la ea nu numai nutritive, dar cu siguranță utilizabile. Acesta conține o multitudine de diferite substanțe care influențează în mod favorabil organismului: macroelemente, nutrienți, vitamine, acid omega-3.
Consumul de acest pește ajută la protejarea organismului, are un efect benefic asupra pielii. Acesta conține vitaminele A, B, C și PP, afectează în mod pozitiv sistemul nervos și digestiv. Este bogat în minerale, care, în general, au un efect bun asupra organismului: crom, iod, fosfor, sulf, magneziu.
Ureche de cap si coada de somon roz
Ureche - native delicioase feluri de mâncare rusești. Pentru a găti folosind diferite tipuri de pește. Dar urechea cele mai delicioase de preparare somon.
De ce urechea de cap?
Unele gospodine arunca în necunoștință de această parte a peștelui și de a găti diverse feluri de mâncare, folosind pentru a tăia fileuri. Dar se pare că supa de cap de pește este delicios.
Faceti o masă de doar un singur cap este aproape imposibil. Dar este considerată o discontinue. Din ea se pregătește supa de pește - partea principală a supa. Datorită capul peștelui, el devine nutritive și hrănitoare.
Cum de a prinde mai mult pește?
Ce condimente în ureche
Condimente și ingrediente de gătit:
- Țelină și pătrunjel da vasul un gust unic si aroma;
- Lavrushka, ardei gras;
- Legume proaspete: cartofi, ceapa, morcovi.
Rețete de la experți
Privire de ansamblu TOP 5 rețete
1.Uha de somon roz.
- cap roz somon - 3 buc;
- coada Cocoașă - 3 buc;
- Cartofi - 6 bucati;
- Ceapă - 1 cap;
- Sare, piper, ierburi - la gust.
Set Supa pus într-o oală de apă. Se fierbe și se fierbe timp de 25-30 minute. Bulionul rezultat. Pune cartofii decojiti tocat, se fierbe din nou.
Apoi pune ceapa și morcovul decojite și tocate. legume fierte pe o placă la o temperatură medie de aproximativ 15 minute. Supa a pus lustruit și taie pește, sare, piper și ierburi. Rezista fierte timp de aproximativ 10-15 minute ureche închisă.
2. urechi de conserve de somon.
- roz somon conserve - 1 bancă;
- Cartofi - 3 buc;
- Rice (mei) - 3 linguri;
- Morcovi - 1 buc;
- Ceapă - 1 cap;
- Sare, condimente, plante aromatice - la gust.
Se fierbe apa, se toarna in uruielii spalate, se fierbe timp de 15 minute. În continuare, se adaugă legume curatata si tocata si mirodenii: cartofi, ceapă, morcovi, frunze de dafin, condimente, plante aromatice. Când decoctul legume adăuga conserve de pește.
Prinde 271 kg de braconieri de pește nu au fost pedepsiți!
În timpul interogării pescarilor reținuți dezvăluit numele unei momeală secrete.
3. Ureche de somon cu ou.
- roz somon - 500 de grame;
- Cartofi - 3 buc;
- Ouă - 3 buc;
- Ceapă - 1 cap;
- Morcovi - 1 buc;
- Unt, ierburi proaspete - gust.
bucăți tocate de pește plasat în apă și se fierbe timp de aproximativ 25 de minute, se adaugă sare. Adăugați cartofii tocate purificați. Ceapa tocata si morcov ras pe o răzătoare prăjește folosind unt.
Cartofi prăjiți legume gata pentru a pune în ureche. Intr-un alt castron amestecati ouăle și se toarnă încet în supă de gătit, amestecând constant. Punerea verdeață.
4. ureche ciuperci de somon.
- File de pește - 300 g;
- Ceapă - 1 cap;
- Morcovi - 1 buc;
- Cartofi - 3 buc;
- Ciuperci - 200 grame;
- Condimente, plante aromatice - la gust.
Se taie în felii un pic fry fileurile de pește pe ambele părți și loc într-un castron adânc, se toarnă apă clocotită și se fierbe timp de 20-25 minute. În supa de fierbere pentru a pune cartofi zdrobit periate. Ciuperci tăiate, se prajeste impreuna cu ceapa si morcovi pentru a suplimenta bulion. Se condimentează cu condimente și ierburi.
- Șef de somon roz - 700 de grame;
- Fileul de somon - 300 grame;
- Ceapa - 3 capete;
- Morcovi - 1 buc;
- Cartofi - 3 buc;
- Vodka - 1 stivă;
- Condimente, plante aromatice - la gust.
Cap de pește pus în apă, cu o ceapa brut, se fierbe și se fierbe timp de 15-20 minute. Adăugați la supa de file de pește și se fierbe timp de încă 15 minute.
Extrageți din pește supa si ceapa, se adaugă cartofii tocate și ceapă rămase. Când sunteți gata de a pune cartofii în supă de pește tocat dezosată. Se toarnă condimentele, ierburi pentru a se fierbe se toarna un pahar de vodca.
Trucuri în pregătirea de supă
- aroma supa este picantă, dacă la sfârșitul gătit un pic insista sub capac;
- Supa se poate adăuga un fum puțin lichid, atunci el se va aprinde aroma;
- Se prepară supa pot pescui aceeași specie, și este posibil să se utilizeze mai multe diferite de pește;
- Numărul de condiment depinde de preferințe. Unora le place să adăugați o mulțime de diferite condimente, și cineva nu le adaugă;
- În timpul gătirii supa este mai bine să nu se amestecă, ca fileul de pește poate cădea repede în afară;
- Se fierbe supa este mai bine pe un foc mic, astfel încât a devenit tulbure.
Ureche - ușor de preparat și de vase cu conținut caloric scăzut. Dacă se dorește, acesta poate fi preparat pe o bază de zi cu zi și să nu-ți fie frică pentru bugetul familiei. Se prepară acest fel de mâncare poate cu ușurință orice gazda.
Acum, doar mă muște!
Acest pește crap capturat prin intermediul activator. Acum, acasă niciodată să se întoarcă fără pește! Este timpul pentru tine pentru a asigura dvs. de captură. Cel mai bun muscatura activator al anului! Made in Italy.
- Despre pește
- Caracteristici de pescuit
- crap
- biban
- Zander
- știucă
- caras
- clean
- plătică
- babușcă
- somn
- echipament
- momeli
- filare
- fider
- linii de pescuit
- tijă float
- aborda de pescuit de iarna
- Echipament pescar
- barci
- aparat foto
- Sounders Echo
- corturi
- Îmbrăcăminte specială pentru pescuit
- echipamente de pescuit
- recenzii de rezervoare
- pescuit de iarna
- secrete de pescuit
- Notă pescar
- pește gătit
- Calendarul de pescuit
Detinutul a recunoscut braconier ca poate pescui fără plase și tone de dinamită.
Peștii sunt musca ca un nebun! Puteți ademeni chiar să poarte. Braconier flecarit un secret.