Evaluare: 0/5
Important și foarte util pentru toate sfaturile stewardese cu privire la modul de a găti în mod corect de porumb.
porumb fiert - aceasta este, probabil, una dintre cele mai iubite de multe feluri de mâncare de vară low-cost. Aromatice, suculente, gustoase și hrănitoare de porumb fiert ne-a adus aminte din copilărie. De altfel, porumbul are multe proprietati benefice pentru organismul uman. Compoziția sa conține vitaminele B, C, D, K, PP, precum și magneziu, potasiu, cupru, fier, fosfor, acid glutamic și multe alte diverse substanțe utile.
Pregătirea pentru porumb gătit este că trebuie neapărat pre-clătiți sub jet de apă curată și îndepărtați toate frunzele murdare. Complet curata frunzele de știulete nu este obligatorie. Principalul lucru - pentru a elimina înainte de gătit este destul de murdar și strica frunzele.
Înainte de gătit porumbul este de dorit să se înmoaie timp de o oră în apă rece. Se fierb știuleții ar trebui să fie de aceeași mărime, este necesar să se asigure că toate porumbul este sudat uniform. În cazul în care urechile sunt prea mari, o soluție bună ar fi să le taie în jumătate.
Cum de a găti grâul vechi
Cum de a găti de porumb răscopt? Chiar și copți și vechi (de exemplu, nu tânăr) după fierbere de porumb este moale și suculentă, în cazul în care se fierbe în mod corespunzător. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să ștergeți știulete de fibre și frunze, apoi se taie în jumătate și apoi se toarnă un amestec de apă rece potabilă obișnuită cu lapte, la un raport de 1: 1, adică, este nevoie de 1 parte apă potabilă rece 1 parte lapte. In acest lactate de porumb se amestecă ar trebui să revină în total 4 ore, după care poate fi fiert în modul clasic.
Câte minute pentru a găti de porumb
Cât timp să fiarbă porumb depinde de gradul de maturitate. De exemplu, tineri de porumb va fi gata în 20-30 de minute de gătit, și porumb copt trebuie fierte timp de 30-40 de minute. Durata de preparare este bine coceni de copt este de 2-3 ore. În această mică afacere principalul lucru - nu digera porumb boabe nu a început întărire. Apropo, tânărul porumb este delicios chiar și fără sare, dulce și moale, iar decoctul este suficient doar treizeci de minute.
Ideal porumb fiert pe știulete într-o tigaie din fonta, care este destul de ziduri groase, capacul tigaie ar trebui să fie acoperite. Pe lângă kukuruzka fierte într-un vas de lut. Este de asemenea posibil de porumb de gătit într-un cazan dublu și chiar și cuptorul cu microunde. Unii reușesc să-l coace în cuptor.
Cum de a găti de porumb
- Porumb să fie coborâte în apă clocotită.
- Înainte de gătit și în prepararea apei de sare nu este necesară, în caz contrar semințele vor fi greu.
- porumb sărați este de obicei 5 minute sau până când fierte înainte de a servi.
- Apa pentru gătit, puteți adăuga un pic de zahăr și unt, care va da vasul o aroma delicata.
- Foc mare să fiarbă porumb nu se poate. Imediat după fierbere, se reduce focul cât mai mult posibil.
- Când răcirea un pic de porumb se intareste, de aceea este recomandabil să-l mănânce aproape imediat după preparare în timp ce este încă cald.
S-au găsit o greșeală de scriere sau o greșeală? Vă rugăm să selectați-l cu mouse-ul și apăsați pe Ctrl + Enter.
Atenție! Materiale și articole de pe site sunt pur informaționale și de explorare în natură și nu sunt un ghid de acțiune! Organizatorii site-uri nu sunt responsabili pentru exactitatea, securitatea și fiabilitatea informațiilor precum și pentru consecințele utilizării datelor menționate pe site.