Fasole sunt sfătuiți să folosească în mod regulat pentru pacientii cu diabet zaharat, reumatism, boli intestinale si boli de piele. Produsul are, de asemenea, efecte benefice asupra sistemului nervos central.
Până în prezent, crescătorii au retras mai multe soiuri, dar avem cele mai comune fasole clasic alb și roșu mexican. Aceste soiuri permit de a găti o mulțime de feluri de mâncare originale și sănătoase, trebuie doar să știe cum să gătească fasole.
Cum să se înmoaie fasole?
În ciuda beneficiilor tangibile și un gust mare, feluri de mâncare de fasole nu sunt atât de frecvente oaspeții la mesele noastre.
Și toate pentru că legumele de gătit - destul de laborioase și de proces-consumatoare de timp. În plus, boabele crude înainte de preparare este necesară pentru a pre-ud.
Imediat înainte de a fi înmuiate boabele trebuie parcurg cu atenție și clătiți bine.
Când înmuiere este adesea de dorit să se schimbe apa (la fiecare 3 ore), prin urmare, substanțele nocive conținute în boabele crude pleacă. Puteți lăsa, de asemenea, produsul să se înmoaie peste noapte.
Nu lăsați boabele să se înmoaie timp de mai mult de 10 de ore, în caz contrar boabele înmuiate pot fermenta.
În perioada caldă de vară, la momentul înmuierea boabelor poate fi pus în frigider. În caz contrar, se poate germina.
Cum de a găti fasole?
Scurgeti, în care boabele înmuiate și clătiți-l.
Se toarnă apă proaspătă rece bazat pe 1 bob de sticlă cu 3 sticlă de apă.
Fasole albe fierte un pic mai mult. Așa că este complet fiert în jos va dura cel puțin 1,5 ore.
fasole sărați nevoie la sfârșitul gătit sub formă de sare încetinește leguminoasele, procesul de gătire.
Puteți sare boabe de timp de 10 minute înainte de a fi fierte, se adaugă sare, sau o masă gata făcute. Ratio :. 1 linguriță de sare fără lame de sticlă la 1 fasole.
Pentru a da o fasole speciale moliciune înainte de preparare (după ce apa a fiert întâi) puteți adăuga un pic de ulei vegetal.
Dacă aveți nevoie pentru a obține fasole se întunecă, gatiti cu capacul deschis.
Asigurați-vă că pentru a găti pe deplin un pic mai fasole, care a ieșit din ea toată substanța dăunătoare. În acest scop, după 1 oră după preparare încercați fasole la fiecare 10 minute. Dacă este moale, apoi boabele fierte și gata să mănânce!
Partajați această pagină cu prietenii pe rețelele sociale:
