Dacă aveți nevoie pentru a găti fel de mâncare caldă, rece și foarte bogat, indrepti atentia catre aceasta reteta. tocană de cartofi cu coaste afumate are un gust bogat și rapid dă un sentiment de sațietate.
ingrediente:
- 400 de grame de coaste de porc afumate,
- pasta de tomate,
- morcovi,
- ceapa,
- sare,
- 5 cartofi mijlocii,
- 2 roșii,
- condimente, potrivite pentru carne și cartofi,
- verdeață proaspătă,
- ulei vegetal.
Mod de preparare:
1 ceapa decojite și tăiate în bucăți pentru absolut orice formă. Principala cerință - piesele ar trebui să fie mici.
2. purificat din coaja de sus morcovi grătarul.
3. Într-un ulei bine încălzit vegetal inferior și morcov, și bucăți mici de ceapă. Unii dintre prăji lor.
4. Carnea cu coaste de porc afumat se taie în bucăți mici. Pune-l în aceeași tigaie în care deja prajit morcovi și ceapă. Fierbeti la foc mic toate ingredientele pentru un maxim de zece minute.
5. purificați și se spală cu apă pură cartofi tăiați în bucăți mari în tigaie și trecerea la legume și carne.
6. Se adaugă la roșiile tocate și pasta de tomate. Se toarnă ingredientele de apă fel de mâncare. Se adaugă sare, condimente, piper. Închideți tava cu un capac și se fierbe pana cand se inmoaie.
Cartofi prăjiți cu carne de vită