În cazul în care cartofii chinuit: cum să-l repara?
Unul dintre produsele versatile, care este în coșurile de la fiecare gazda pe tot parcursul anului - un cartof. Nu este surprinzător, din cauza rădăcină poate găti orice - tocane, clatite de cartofi, adăugați o salată sau supă, o friptură. În procesul de gătit cazul unor situații neprevăzute, de exemplu - ați adăugat la vasul prea multă sare. Pot cumva repara?
cartofi overdone: ce să facă și cum să se stabilească?
rădăcină de legume pot fi gătite în moduri diferite - pentru a se coace, se fierbe sau se prăjește. Datorită condimentele, vă puteți da gustul dorit și aroma. Ei bine, desigur, nimeni gazda nu se poate face fără sare, pentru că fără ea, vasul este bland si fara gust. Dacă nu dosolit fel de mâncare, ușor pentru a remedia situația. Și ce dacă adăugați prea multă sare? Într-adevăr, este necesar să se arunca mâncarea și începe de gătit din nou?
În primul rând, nu intrați în panică, pentru că situația poate fi corectată, dacă se dorește. Desigur, dacă adăugați o mulțime de sare, este probabil să trebuiască să arunce vasul și se fierbe noi. Cu toate acestea, în cele mai multe cazuri, va fi capabil să-l resusciteze.
Ce se întâmplă dacă am exagera cartofi prăjiți? Această întrebare este întrebat de mulți. Mai întâi de toate, amintiți-vă, trebuie să adăugați sare timp de 10-15 minute înainte de sfârșitul de gătit, mai degrabă decât la început. Moduri de chips-uri și nu atât de mult. Trebuie să adăugați într-un ingredient fel de mâncare cu un gust neutru, de exemplu - ouă sau ciuperci. Trebuie doar să tastați în tigaie 2-3 oua sau ciuperci feliate, gatiti pentru inca 10 minute, nu uitați să se amestecă.
Dacă aveți timp și înclinația, aveți posibilitatea să prăjesc câteva cartofi separat, fără adaos de sare, apoi adăugați-le la tigaie cu un vas și se amestecă.
Ce se întâmplă dacă cartofii de fiertură exagerate? Dacă adăugați prea multă sare în cartofi fierți, se scurge tava cu apă și clătiți bine-l de 1-2 ori. Toarnă apă într-un recipient și a pus pe foc, se fierbe timp de 10 minute.
sos Salty: ce să fac?
În ciuda faptului că ați adăugat destul de un pic de sare, vasul a fost prea sărat. Se prepară separat un pic piure si se amesteca cu sărată. Dacă nu aveți timp și dorința, se adaugă la bucata vas de unt, smântână sau lapte.
Cum să utilizați sare?
Pot adăuga zahăr?
Mulți imediat vine cu ideea de a adăuga în vasul de zahăr. Nu face acest lucru, deoarece cartofii vor deveni bolnăvicios sărat și este puțin probabil că va fi posibil pentru a salva nimic.
În cazul în care chiar și după utilizarea sfaturile noastre în practică vasul este încă sărat, este important de a alege ceva cu care se va aplica. Alege salate și legume nesărate. Și amintiți-vă că este de dorit să se adauge sare la sfârșitul anului de gătit, în cantități mici.