Suncă în multivarka - un fel de mâncare foarte simplu, care trebuie să fie în cartea de bucate fiecare familie. Gatiti carnea în acest fel, este posibil nu numai pentru a mulțumi pe cei dragi, dar, de asemenea, benefic pentru a salva privire la achiziționarea unui produse din carne gata făcute în magazin.
Pentru carnea de porc va avea nevoie de o bucată mare de carne fără oase. Acesta poate fi un miel, curcan, carne de porc sau de vită. Puteți selecta doar o singură piesă înconjoară bucata sau de a genera-l din rola plat, de cotitură. Potrivit pentru ambele fileuri și carne venele grase.
Un ingredient important al acestui fel de mâncare este usturoi. Valoarea sa depinde de preferintele de gust. Cuțit face incizii adânci în carne și a pus dinții din spate complet. Puteți adăuga, de asemenea, morcovi proaspeți, se taie fasii ei lungi.
Pentru copt transformat mai suculent și aromate, înainte de gătit, acesta este plasat într-o marinată. Acesta poate fi un amestec de condimente cu ulei de muștar, sos de soia, vin și chiar kvass. Marinare durata va depinde de tipul de carne - carne de porc suficient timp de 20 de minute, iar carnea de vită este mai bine să plece pe timp de noapte.
În carne multivarka bine coapte prin intermediul din toate părțile, și este mai blând decât într-o tigaie sau în cuptor. În cazul în care oala sub presiune este nici un regim „carne“ speciale, puteți utiliza „fierbere“, „fierbinte“ sau „stingând“.
Suncă pot fi folosite pentru sandwich-uri, sau pur și simplu, se taie în felii subțiri și va servi ca aperitiv.
Secretele de gătit un porc perfectă în multivarka
Suncă în multivarka - este înlocuitorul ideal pentru cârnați de cumpărare. Farfuria se dovedește gustoase și naturale. Cum de a găti carne de porc fiert în multivarka. fără a cheltui prea mult timp și efort va spune bucătari cu experiență:
№6 secret. Folosind manșonul, lăsați stocul de pe ambele părți ale câțiva centimetri.
Suncă de carne de vită în mânecă în multivarka
Foarte ușor de preparat fel de mancare, care este benefic pentru a economisi bani și timp. Suncă de vită vine mai uscată decât, de exemplu, carne de miel sau de porc, dar acest lucru poate fi evitat, carnea marinată în avans.
- carne de vită 700g;
- 1 morcov;
- 2st.l. ulei vegetal;
- 2ch.l. muștar;
- usturoi 1 cap;
- 1ch.l. condimente (gust);
- 1st.l. sare.
1. Carnea de clătire și se lasă să se usuce;
2. Se curata usturoiul din coaja Împărțiți în cuișoare;
3. coji de morcovi și se taie în cuburi subțiri și lungi;
4. În carnea cu un cuțit pentru a face o tăietură adâncă, le-a pus în usturoi și felii de morcovi;
5. Se amestecă într-un bol 1 lingura de ulei vegetal, condimente, sare, muștar;
6. tencuite carne de vită marinată, înveliți în folie de plastic și se lasă cel puțin o oră;
7. Uleiul rămas turnat în paharul și pune carnea Multivarki;
8. Activați „coacere“ timp de 20 de minute, apoi rândul său, carnea și să repete programul,
9. Treceți la „stingere“ și se fierbe cu capacul închis timp de 1,5 ore.
Interesant de la rețea
Suncă de carne de porc în folie în multivarka
O reteta simpla, care vă permite să gătească o carne de porc foarte suculent și fierte moi. Foiță nu se evaporă din carne suc, usturoi și condimente dă un gust delicios. Puteți lua un condiment pentru gratar, sau orice alte condimente pentru carne.
- carne de porc 1 kg;
- 6 catei de usturoi;
- 1 cană de apă;
- Condimente pentru gust;
- Sare.
1. spălare Carne și uscată;
2. face o incizie și le-a pus în cateii de usturoi;
3. Frecati carnea cu un amestec de sare și condimente;
4. carne de porc pus în frigider și se lasă la marinat timp de 2-3 ore;
5. Se toarnă într-un bol Multivarki un pic de ulei vegetal și se prăjește carnea pe toate părțile în modul „frigere“;
6. Când rumenesc carne, se scoate din Multivarki și învelite în folie;
7. Redo multivarku carne de porc fiartă și se toarnă într-un pahar cu apă;
8. Se prepară o „călire“ modul 1 oră.
Acum, că știi cum să gătească carne de porc fiert în multivarka baza de prescriptie medicala cu fotografii. Poftă bună!