Shaorma este un aliment foarte frecvente pentru mulți oameni. Acesta este vândut în aproape fiecare domeniu. Shaorma Și nu numai că pot cumpăra, dar, de asemenea, să se facă acasă. Și astăzi subiectul meu este doar și va fi dedicată shawarma, și anume, cum să gătească shawarma la domiciliu.
shawarma este
Shaorma este un aliment preferat de mulți oameni. Shaorma preparat în multe țări, cu toate acestea, acest fel de mâncare se numește peste tot în diferite moduri. Și pregătirea este în principal de legume proaspete și carne. Carnea este prajit, fiert, în unele cazuri, se taie legumele, apoi învelite în lipie. shawarma de carne a fost folosit inițial de miel. Acum Shaorma făcut din orice carne. Iar pentru vegetarieni, carne fără.
Cum de a găti shawarma la domiciliu
Ce ai găti shawarma la domiciliu, va trebui să stoc pe tot ce ai nevoie pentru prepararea sa, și anume:
Aceste produse standard pentru prepararea shawarma. Puteți modifica ingredientele pentru shawarma. La urma urmei, nimeni nu anulează experimentare. Ceva pentru a elimina sau adăuga și aveți un shawarma complet diferit.
Shaorma și sos pentru ea
- Ia-un castron adecvat
- Frecați usturoi în ea sau să treacă prin Pelobates
- măruntiți verdeață. Acesta poate fi folosit ca pătrunjel și mărar. Sau ambele. Și, de asemenea, adăugați la castron
- După ce se adaugă toate ingredientele rămase și le amestecă bine
- Noi insistăm sosul shaurmy timp de aproximativ o oră, la temperatura camerei, după care sosul este gata
Acest sos poate fi folosit nu numai pentru shawarma gătit, dar și pentru alte feluri de mâncare.
shawarma Rețetă acasă
- castravete proaspat
- Carne de porc T. 100
- Morcovul Coreeană (număr opțional)
- Ciuperci 6 bucăți
- Brânză gr. 50
- tomată
- cepe
- frunze de salata 4 buc.
- sos
- Pita
- Carnea și ciupercile se taie și se prăjește în tigaie separat
- Brânză și castravete pe o freca răzătoare grosier
- Ceapa se taie în inele
- roșii tocate
- salată măruntiți
- Toate ingredientele se amestecă preparate, cu excepția brânză (nu uita morcovi coreene)
- După ce le pune pe pâine pita
- Se toarnă sosul special și se presară cu brânză shawarma
- Acum trebuie să-și încheie umplutura în lipie
- După shawarma cald pe ambele părți într-o tigaie
Shaorma cu carne de porc la domiciliu
Pentru prepararea shawarma cu carne de porc, veți avea nevoie de:
Achiziționarea de toate necesare, continuați:
Shaorma cu carne de pui de la domiciliu
Shaorma cu carne de pui Până în prezent, al doilea cel mai popular, după shawarma cu carne de porc. Pregătirea mai repede, datorită rapidității de pui gătit. Să începem:
Pentru a începe, du-te la magazin și să cumpere tot ce ai nevoie:
- pui
- morcov
- cepe
- frunze de salata
- Ciuperci (cele mai bune ciuperci)
- castravete
- sos
- Pita
- piper negru (număr opțional)
După o excursie la magazin, începe:
- frigarui de pui intr-o tigaie, se condimentează cu piper
- Morcov și castravete pe o freca răzătoare grosier
- Ciuperci trebuie să cotlet grosieră și se prăjește
- Ceapa se taie în inele
- salata verde frunze fărâmițate
- După ce toate ingredientele pregătite sunt amestecate și puse pe o pita detaliată
- Se stropeste cu sos special
- Apoi folie Pita
- prăjește shawarma intr-o tigaie pe ambele părți
shawarma vegetariană
- cepe
- morcovi coreeană (număr opțional)
- Micul piper negru macinat
- Ciuperci gr. 100
- Verzii (unele)
- Varza gr. 40
- Pita
- sos
După tot ce ai nevoie va fi pe bucătăria ta vegetariană, începe:
- Ceapa se taie în inele
- Ciuperci tăiate și se prăjește într-o tigaie
- Verzii și varză tăiată
- Se amestecă toate ingredientele preparate cu morcov coreeană
- Aranjați Pita
- Toate produsele puse pe pâine Pita, și apoi înveliți
- Shaorma loc pe tigaie și se prăjește pe ambele părți
shawarma Arab
Achiziționarea de toate necesare.
Pentru a prepara umplutura, va trebui să fie cumpărate:
- Scorțișoară 1 linguriță
- Sare (gust)
- Carne (vițel fit, miel și pui) c. 800
- 1 h. L. boia de ardei
- Oțet (230 ml de 5%)
- 1 h. Nucșoară lingură
- patru catei de usturoi
- Puțin cardamom (vârf de cuțit)
- castravete
- tomată
- Pete (pâine nedospită rotunde plate, coapte din făină de grâu)
- Smantana 1 lingura.
- Arpagic (număr opțional)
- 2- catei de usturoi 3
- vârf de cuțit de curry
- 1 castravete acru
Dacă tot ce ai nevoie este deja în bucătărie, începe:
- Carnea trebuie tăiate în fripturi subțiri, iar apoi înmuiate peste noapte într-o marinată. Marinata este facut din usturoi, condimente și oțet
- După ce carnea este un pic uscat pat, apoi se prăjește într-o tigaie până jumătate
- După necesitatea de a se răcească un pic de carne
- Se taie carnea după benzile de-a lungul
- Și a pus în cuptor timp de 25 de minute (setat la 180 de grade)
- Acum proceda la prepararea sosului. Se taie ceapa verde și castravete sărat. Usturoiul va trebui să coji de fructe și grătar (Dibo trec prin Pelobates) și se amestecă cu smântână și condimente. Sosul rezultat trebuie să fie de 20 de minute
- Se taie castravetele în felii subțiri
- După fin se taie roșia
- Ia lipie și se taie în jumătate
- În interiorul Pita pus castraveti, rosii si carne
- După umplutura se toarna sosul
Aici se încheie articolul meu, și vă doresc, ce veți obține un shawarma gustos. Și nu vă fie teamă să experimentați! Poftă bună!
Partajați acest articol cu prietenii tai! ;)
Și noi știm că nu în zadar au încercat. )