Dish de lavas. umplute cu carne tocată, cunoscut în multe țări ale lumii, și despre modalitățile de a găti - chiar mai mult. În cazul în care comerciantul român pregătește cortul lui și hot dog în lipie și shawarma. cel mai adesea utilizează aceleași ingrediente pentru a pregăti mâncăruri (desigur, cu diferența că în hot dog - cârnați în shawarma - carne). Vom face totul acasă, așa că libertatea de a alege ingredenty. După vizionarea comercianților în corturi, introducând-vă o mare, dar în același timp, un mod simplu de a găti shawarma la domiciliu.
Cel mai controversat ingredient shawarma - carne, în cazul nostru vom folosi carne de porc. cum ar fi o brichetă în prepararea relativ miel, dar nu la fel de banal ca pui (deși, desigur, de asemenea, se dovedește foarte gustos, experiment). Varza adăuga prospețime noastră de vară shawarma și mărar - condimente. Deci, trebuie să efectuați prima fază - să taie toate legumele noastre, transformându-le în salate.
Castravetele ar trebui să fie tăiat cu un cuțit, de preferință mai mici, dar nu atât de mici ca și în cazul în care este frecat pe o răzătoare. În același mod ne taie roșiile noastre, a pus într-un castron cu castravetele și se amestecă.
După ce taie salata de castraveti si rosii, varza ar trebui să fie tăiate, dar să-l pună în aceeași placă, nu vom, pentru că în timpul shawarma curling într-o pita, aceasta salata este amestecat cu celelalte ingrediente, și varza - să se întindă pe partea de sus.
Ultimul pas înainte de a amâna legumele partea - se taie ceapa si marar. Cut, le-a pus într-o farfurie. Felicitări, prima etapă se face, și a luat destul de un pic de timp.
Nimic de genul? Acum masa ta - magazin shawarma, sunteți aproape gata să se bucure de faptul că shawarma de casă delicioase. precum și pentru a trata rudele și prietenii ei. Ca și în cazul hot dog. nu se amestecă o dată toate legumele într-un singur fel de mâncare, lăsând astfel posibilitatea următorului timp de torsiune shawarma într-o pita de a pune un număr diferit de morcovi coreene și ceapă, face un fel de mâncare sau mai puțin, sau mai acută.
Acceptate pentru carne. Indiferent de carne ați cumpărat, în acest caz, carne de porc, ar trebui să fie tocat fin. Ia acest cutit pentru un pic mai mult și du-te pentru gusto, atunci procesul va merge mai repede. Puneți carnea felii în tigaie și se prăjește, este nevoie de aproximativ 20 de minute.
În primul rând, carnea nu va mai fi de culoare roșie, puteți sare după aceea, și un pic mai murătură castravete stropească, atunci este gătit mai repede și va fi mai moale. Astfel compensăm că nu a petrecut timp pe ea marinare.
În ciuda faptului că pregătirea shawarma durează mai mult timp decât de gătit hot-dog (din cauza lipsei lor de carne), rezultatul este destul de justificată.
