Produse lactate - o bună alternativă
El este foarte potrivit pentru salate de legume, verdeturi, salata de cartofi, salata de ton cu ou fiert.
dressing excelent - smântână. mai bine nu cred că pentru salate de legume.
Ce e bun pentru salate?
Hummus - sos, foarte frecvente în Marea Mediterană și Est. Ea are propria aroma sa originală și gustul acestei salata va fi recunoscut. Cu toate acestea, salata de curcan, salată de ou, și alte feluri de mâncare de la adăugarea de beneficii hummus.
Apropo, hummus nu este prea dietichen: conține ulei de măsline, năut piure, usturoi, suc de lamaie si Tahini (pasta de susan).
Un pansament bun pentru salate - pesto de busuioc, usturoi și ulei de măsline. Dar un hering sub o haină de blană nu o va face.
Există în altă parte - aveți nevoie pentru a afla.
Interesant mai ales pentru tine
sosuri pentru salate.
O trăsătură distinctivă a tuturor stațiilor de alimentare este că nu au gătit pe foc. Doar face un amestec rece de mai multe componente, în funcție de vas.
Și fără respectarea strictă a formulării; totul depinde de gustul tau.
- 5 linguri de ulei de floarea soarelui,
- 1 cană 3% oțet
- piper negru măcinat și sare după gust,
- 1 linguriță de zahăr.
Metoda de aplicare.
EXEMPLU mai simplu de realimentare, de exemplu, pentru salată. în sare de ulei vegetal pus, zahăr, piper, se adaugă oțet și se amestecă bine toate. Păstrați realimentare fierte în mod necesar într-un loc răcoros.
Alimentarea cu ou.
3/4 cană ulei vegetal rafinat, un sfert de cană de suc de lamaie, sare dupa gust, un sfert de linguriță de piper negru măcinat, 3 ouă.
Galbenusurile de mash ou fiert tare cu o furculiță într-un castron adanc, se adauga sare si piper. agitare Continuând, turnarea unui flux subțire de ulei și se triturează până la omogenizare.
Amestecând continuu, se toarna sucul de lamaie si se amesteca amestecul până consistență cremoasă.
Un pansament similar poate fi preparat prin modificarea rețetei. În schimb, să ia două gălbenușuri de ou fierte și ouă fierte și suc de lămâie este înlocuit cu un oțet de 3% la sută.
Restul procesului rămâne neschimbat.
Timp de preparare: 5 minute
ingrediente:
- 3 linguri ulei de masline (1 nerafinat presat la rece: aceasta și aromate, și este util);
- 1 lingura suc de lamaie (se poate substitui oțet de mere);
- 1 linguriță fără muștar top;
- 7 linguri de smântână (preferabil gras, 20%);
- Sare și piper negru măcinat - gust, aproximativ ¼ linguriță de sare și piper praf.
Mod de preparare:
Se amestecă cu o furculiță sau o lingura de ulei de masline, suc de lămâie și muștar.
Se adaugă smântână și se amestecă.
Deși gustul de smântână procentul de grăsime nu este afectată, așa că, dacă preferați un conținut scăzut de grăsimi - ia 15%.
Se amestecă bine și se adaugă condimentele, se amestecă din nou, și sos gustos pentru salate gata! Încearcă-l - cu acest ușor dressing salate va deveni un nou, proaspăt și are un gust bun, și tu și casa ta va mânca mai util și alimente sănătoase.
Mai ales adevărat salate atunci când se pregătesc, pentru copii!