Cum de a găti krasnoglazku.
Krasnoglazka - nu este un pește foarte frecvente în limba română. Este destul de gras, gustul este un pic ca un macrou. Carnea de la krasnoglazki strans, dar pentru că nu este nimic mai bun decât să gătească krasnoglazku în cuptor, pre-umplute cu ceapa si morcovi.
reteta Krasnoglazki în cuptor:
- 2 kg. krasnoglazki pește;
- 2 cepe;
- 2 morcovi;
- 4 linguri de smântână;
- condimente pentru pești;
- ulei vegetal 1 lingura;
- sare si piper dupa gust.
Progres:
Krasnoglazku prelucrate. Cu peștele pentru a elimina scale, taie aripioarele și intestinele.
Krasnoglazku sare în interior și în afară, frecați condimente.
Să se întindă. Ceapă și morcovi pentru a curăța și se spală. Grate morcovi pe o răzătoare grosier, ceapa fin tocat.
Nalem tigaie o lingura de ulei vegetal și se prăjește ceapa si morcovi.
Ia folia, partea lucioasă în interior și un pat de peste ea. În pântecele peștelui pus legume prăjite.
folie otorvom 5 centimetri lungime și carcasă zavernom.
Deci, vom efectua cu fiecare pește.
Pat înfășurat de pește pe o foaie de copt și a pus în cuptor. Se coc la 200 de grade 40 de minute.
Timp de 10 minute pentru a scoate sfârșitul prăjire tava din cuptor, razvernom folie smazhem krasnoglazku crema.
Din nou, loc în cuptor, krasnoglazka rumenită timp de 10 minute. Se servesc krasnoglazku porțiuni cu orice garnitură. Am servit cu orez.
Poftă bună!
În prezent, am totul. Cum ai rețeta?