chiftelutele parfumați în sos de tomate - un fel de mâncare gustos divin, după care doresc doar să-și lingă degetele. În compoziția sa, chiftelutele sunt aproape de varza umplute tradițională, dar învelite în frunze de varza nu au nevoie. Se prepară chiftelele cu orez și carne tocată, cu adaos de pastă de tomate și legume. Farfuria finit este sub formă de bile delicioase.
Mod de preparare:
Rice ar trebui să fie fierte în apă sărată înainte de preparare. Până când sunteți gata de a aduce aceasta nu trebuie să fie, suficient timp de 10 minute de gătit.
Curățați a două becuri mari și Morkovina. Se taie legumele în bucăți mici.
Uleiul de floarea soarelui prajite morcovi și ceapă.
Într-un rezervor adanc amesteca toate ingredientele, și anume: carne tocată, orez fiert, condimente, ouă și legume prăjite. Dintre legumele în tigaie concediu.
Am curăța câteva căței de usturoi și zdrobit. Adăugarea la compoziția de bază. Se amestecă bine.
La amestecul rămas în tigaie de legume adaugă pasta de tomate și puțină apă. Toate acestea împreună se fierbe aproximativ 3-5 minute. Amestecul rezultat vom acoperi fiecare chiftele strat.
În partea inferioară a tigăilor de fier adanci se toarna putin ulei de floarea soarelui, preîncălzirea-l. carne tocată cu orez laminate în bile mici și le-a pus în tigaie.
Găini un strat chiftele, le umple cu un amestec de roșii și morcovi și ceapă.
A face următorul strat de chiftele. Din nou, le umple cu soluție de top cu legume rosii. Și astfel până la capăt.
O tigaie din fontă pune pe un foc lent și se fierbe vasul timp de 50 de minute.
Gata pentru a servi chiftelutele cu smantana.
Ca regulă, chiftelutele fierte într-un cazan din fontă sau în adâncime tigaie din fonta.