Nici pâine magazine nu va înlocui casa, ispechonny mâinile proprii. Pâinea de casă am pus toată energia și dragostea lui pentru casa lui. Îmi place să coace pâine, și chiar deține o mașină de pâine, se pregătește pâinea, făcând mâinile frământare, și se coace în cuptor. Fiind un om ocupat, încerc să caute pâine rețete care se pregătesc pentru o perioadă relativ scurtă de timp. În acest moment v-am oferit o rețetă pentru o pâine de casă rapidă. Am încercat recent, dar a reușit deja să se coace de trei ori. Pâinea este foarte moale și aerisit - în condiții de siguranță recomanda pentru tine!
Pentru a pregăti o pâine de casă rapidă, avem nevoie de:
apă caldă - 210 ml;
drojdie uscată - 1 linguriță;..
Făină de grâu - 320 g;
ulei de floarea soarelui - 30 ml;
Se amestecă ingredientele uscate: cerne faina, se adaugă sare, zahăr și drojdie.
Se toarnă apă caldă și ulei de floarea-soarelui.
Framantati aluatul este moale și plăcut. Deoarece făina este densitatea diferită, valoarea sa poate fi un pic mai mult. M-am dus la 20 de grame mai mult decât în rețetă. Unsă castron și puneți aluatul în ea timp de 30 de minute, acoperite cu un capac sau folie.
Acesta ar trebui să obmyat și să formeze o bucată de pâine sau o pâine. De-a lungul partea de sus puteți face reduceri.
Lăsați proofing pâine pentru încă 15-20 de minute. Apoi stropi cu apă sau lapte.
Incalziti cuptorul la 200 de grade și se coace pâine de 20-25 de minute până la partea de sus de aur. Se răcește pâinea pe grătar.
pâine de casă preparate destul de repede, și se pare foarte moale, cu o structură ideală a miezului.