dieta si limitarea consumului de glucide și grăsimi de origine animală la diabetici ajută la normalizarea starea pacientului, pentru a restabili metabolismul, controla nivelul de glucoza din sange. Este important să se știe ce alimente li se permite să mănânce și care sunt strict interzis să folosească. Este posibil să aibă roșii proaspete și castraveți cu diabet zaharat insulino-dependent de tip 2?
Tomate pentru diabetici
roșii proaspete sunt rezolvate produse pentru persoanele care suferă de diabet. Vegetable conține o cantitate mică de glucide. În structura sa conține vitaminele B, C, D, fibre, micro și macro elemente utile.
- Colină (V₄) este o componentă indispensabilă pentru funcționarea normală a sistemului nervos afectează metabolismul glucidic, promovând scăderea nivelurilor de glucoză. Substanța protejează ficatul de efectele negative ale compușilor de colesterol care ajuta la curatarea vaselor de sange din placi aterosclerotice.
- Licopenul - un pigment special, care dă o culoare roșie roșii bogat. Acest material are un antioxidant pronunțat ajută la excreta produselor toxice, zguri, încetinește dezvoltarea aterosclerozei, cataracta ochi. Licopenul promovează reducerea inflamației a membranelor mucoase ale cavității bucale: gingivite, periodontita.
- Serotonina este un alt numit „hormonul de buna dispozitie.“ Această substanță normalizează activitatea sistemului nervos, creste tonusul vascular, restabilește sensibilitatea țesuturilor cu neuropatie, restabilirea funcției sexuale. Serotonina imbunatateste motilitatea intestinală, ceea ce reduce absorbția glucozei.
- Fibrele vegetale și normalizează tractul digestiv, reduce absorbția glucozei prin peretele intestinal și toxinele, accelerează sațietate umană, care ajută la reducerea apetitului.
Este posibil să mănânce roșii proaspete cu diabet zaharat insulino-dependent de tip 2? Pe zi au voie să mănânce până la 300 g de legume. Tomate în cantități mari stimulează producția de bilă și suc pancreatic. Acest lucru poate duce la deteriorarea stării pacientului.
roșii proaspete cu insulino-dependent diabet zaharat de tip 2 este recomandat pentru a adăuga la salata de legume cu o cantitate mică de floarea-soarelui sau ulei de măsline. Puteți mash sau suc fără sare.
Nu poți avea roșii sau diabet, în cazul în care aceste legume sunt bune pentru diabetici? Acest produs are un indice glicemic scăzut - 10, 100 g de legume contin doar 14 kcal, 350 g de tomate corespunde unei unități de pâine. Aceste date sugereaza ca rosiile sunt alimente sanatoase, care ar trebui să fie prezente în fiecare zi pe masa cu diabet zaharat, dar nu depășesc limita permisă.
Castraveți pentru diabetici
Castravetele, precum diabetul tomatele 1 si diabetul de tip 2, sunt produse recomandate. Painea lor indicele glicemic este de 20 de unități. Vegetable scăzut de calorii, de plante bogate în fibre, într-o cantitate mică cuprinde vitaminele B, PP, C, elemente esențiale urme.
- Clorofila - un pigment verde, legume de colorat în culoarea corespunzătoare. Această componentă are proprietăți antioxidante și detoxifia toxinele din organism. Antiseptic ucide microflorei intestinale patogene, reface nivelul pH-ului natural.
- Potasiu și magneziu contribuie la întărirea pereților arteriali, îmbunătățesc elasticitatea și permeabilitatea normalizeaza rinichii. Acest lucru reduce riscul de ateroscleroza, infarct miocardic, accident vascular cerebral. Potasiul normaliza echilibrul fluidelor. urinare copioasa la pacienții conduce la scurgerea de oligoelemente din organism, prin urmare, castraveți ajuta compensa deficitul.
- Niacina este implicată în toate procesele metabolice, metabolismul carbohidraților și normalizează raportul colesterol util și dăunătoare în sânge, îmbunătățește circulația sângelui.
- Vitamina C este un antioxidant natural, și normalizează procesele redox implicate în producerea de serotonina, un hormon care imbunatateste starea de spirit. Acid Ascorbic promovează conversia colesterolului nociv în acizi biliari, încetinește glicozilarea hemoglobinei și conversia glucozei în sorbitol.
- Castraveți la 97% din apă, se poate preveni echilibrul apei, care este rupt cu urinarea frecventă și provoacă uscarea membranelor mucoase, piele.
Când castraveți combinate și preparate din carne repede proteine animale digerabile incetineste procesul de conversie a carbohidraților la grăsime. Acest lucru ajută la reducerea greutății, pentru a elabora un meniu.
Castraveți pot fi consumate proaspete sau adăugate la salate de legume. Nu poate fi folosit pentru o zi mai mult de 300 de grame de legume, la fel ca în cantități mari au efect coleretic, diuretic si laxativ. Legume contraindicat în gastrită cu aciditate ridicată, boala ulcer peptic.
Legume recomandat să mănânce în primăvara și vara, atunci când există o creștere în ele un mod natural, în câmp deschis. Produsele cu efect de seră au proprietăți utile, pesticide și nitrați, care sunt plantele de hrănire pot dăuna sănătății pacientului.
conservă
Pot avea un roșii și castraveți sărate bolnavi cu diabet zaharat insulino-dependent de tip „mai în vârstă“ 2? Nu. Astfel de alimente în timpul gătirii sunt supuse unui tratament termic și pierd proprietățile sale benefice. În plus, zahăr rafinat și sare adăugată în timpul conservării.
Murate, castraveți și roșii sărați permis pentru diabetici cu diabet de tip 2 într-o cantitate foarte limitată. Murături crește sarcina asupra ficatului, rinichilor și a sistemului cardiovascular.
Roșii, castraveți ar trebui să fie consumate ca parte a meselor zilnice în cantitățile indicate. Acesta ar trebui să ia în considerare valoarea calorică a produsului și indicele său glicemic, în scopul de a pregăti în mod corespunzător meniului. Recomandat pentru a cumpăra legume în ferme mici, în cazul în care plantele sunt cultivate fără utilizarea îngrășămintelor chimice.
Împărtășește cu prietenii: