Decizia de a derula rapid necesită o atenție deosebită la dieta. Cum să rămână în limitele și restricțiile acestei perioade și nu dăunează sănătății?
dreapta Cât de repede? Grija pentru sănătatea spiritului nu ar trebui să meargă la extreme, a afecta sănătatea organismului, medicii cred. Dacă ignorăm componenta religioasă a postului, atunci avem, de fapt, este o încrucișare între o dieta saraca in proteine, alimente crude și pescetarianism - vizualizare vegetarianismului. care autorizează utilizarea de pește.
Pentru o astfel de dieta este permisă, chiar și temporar? Cum nu pentru a porni alimentarea pentru postul într-un regim alimentar dezechilibrat și să-l armonios în termeni de substanțe nutritive de intrare, vitamine și minerale? Să ascultăm recomandările medicilor.
Cât de post-uri utile
absența temporară a proteinelor animale în dieta sau înlocuirea lor pentru „analogi“ vegetale duce la rata normala a proceselor metabolice în organism, organismul facilitează purificarea toxinelor - deșeuri metabolice. Acest lucru ajută la îmbunătățirea stării de sănătate și tonul, prelungi durata de viata.
Utilă în special macră „dieta“ în colecistita cronică și pancreatita - doar, desigur, prezența acestor boli alinia mai bine decizia de a rapid cu medicul dumneavoastră.
Cine nu ar trebui să postească?
restricții severe nu sunt recomandate în dieta obișnuită:
- femeile însărcinate și care alăptează;
- copii;
- pacienți cu diferite boli cronice (ulcer gastric și ulcer duodenal, diabet, gastrita cronica.);
- persoanele în vârstă;
- persoanele cu probleme de sănătate (de exemplu, în perioada postoperatorie, sau după o boală infecțioasă grea).
Meniul Postului Mare, care este interzis?
În lista neagră pe carne de toamna rapid, păsări de curte, ouă, produse lactate, produse de patiserie realizate cu faina alba, cafea, alcool. Cu restricții de ulei vegetal, pește scăzut de grăsime, icre de pește și fructe de mare permise.
alimente Excepție de animale din dieta poate cauza deficit de fier, zinc, calciu, vitamina B, vitamina D, aminoacizi. Aceasta, la rândul său, riscul de a dezvolta beriberi, anemie, imunitate scăzută, înrăutățirea stării părului și a unghiilor, slăbiciune generală, și chiar depresie. Cum de a minimiza posibilele efecte negative ale modificărilor în dieta post?
Regulile postului sănătos
mese despicate
reguli religioase stricte ale postului sugerează una sau două mese pe zi. Cu toate acestea, organismul va fi mult mai confortabil pentru a trece la un nou regim alimentar, dacă salvați de obicei de patru sau cinci ori regimul zilnic de a manca.
Cu atenție, dieta alimente crude!
Este imposibil sa mananci numai alimente crude, astfel încât să nu provoace probleme digestive, chiar dacă postul impune o restricție privind alimentele gătite. Legumele nu numai că pot fiert ci fript, aburit, compot, sărate, fermentate, varietate aduce la dieta ta.
Ce se poate înlocui proteine animale?
Proteine (proteine) conținute în alimentele vegetale: soia și derivații săi (de exemplu, carne sau soia caș - tofu), linte, mazăre, fasole, arahide, nuci de pin, semințe de floarea soarelui și de dovleac, migdale, caju. Multe proteine din ciuperci albe uscate, hribi. Secară, tărâțe, pâine integrală de proteine de cereale bogate și vitamine B, decât alb măcinarea făinii de grâu pâine.
feluri de mâncare fără carne de legume, fructe, ciuperci, cereale va ajuta să umple un deficit temporar de proteine animale.
Ce se poate înlocui grăsimile animale?
Uleiuri vegetale, incluzând acizi grași esențiali nesaturați omega-3 și omega-6, care nu sunt sintetizate de către organism și trebuie să provină din alimente, o mulțime de avocado, nuci de pin și nuci, semințe de susan, semințe de floarea soarelui, o varietate de cereale (mai bine pentru a găti terci nu de fulgi și cereale integrale). În afară de ulei de floarea soarelui trebuie incluse în meniul Postului măslină, flaxseed, semințe de muștar, alte uleiuri vegetale și cedru.
Cum pentru a compensa deficitul de calciu?
Dieta în timpul postului trebuie să fie legume, seminte, nuci, legume verzi și verdeață proaspătă. Acest lucru înseamnă că, în fiecare zi, aveți pe farfurie ar trebui să fie soia, fasole, seminte de susan, migdale, alune, busuioc, pătrunjel, și varză creață, Nasturel și alte tipuri de salata verde. Sursa de calciu este, de asemenea, apă îmbuteliată: în funcție de gradul de rigiditate conține de la 10% la 30% din necesarul zilnic de macroelemente.
Cum pentru a compensa deficitul de fier?
Acest urme hrișcă minerale bogate. drojdie de bere, pâine de secară, varză albă și roșie, amar (inchis) ciocolata.
Cum de a face cu o lipsă de energie?
Posteste locuitorii din metropola nu sunt de multe ori ușor. Pentru a nu apar oboseala, somnolenta, iritabilitate, începe ziua cu un mic dejun consistent.
Asigurați-vă că pentru a include în dieta de banane, curmale, alune, ierburi proaspete, feluri de mâncare preparate din hrișcă, orez brun, linte. Aceste alimente sunt bogate in fier si contine triptofan de aminoacizi, fără de care organismul nu poate produce serotonina - hormonul bucuriei.
Carbohidrații complecși, care sunt multe din cereale, paste făină brută, cartofi, cereale germinate de grâu - o bună sursă de energie și vioiciune pentru întreaga zi.
dinte dulce pe o notă
tratează Postului Mare sunt permise marmeladă, halva, Cozinachi, ciocolata neagra, fara umpluturi, miere, fructe uscate, coacere fără ouă, lapte și unt.
Rețete de masă slabă
Vegetarienii tensiunii arteriale este, în medie, mai mici decât cele ale persoanelor care nu se limitează la consumul de carne.
Dieta bun pentru inima, poate proteja pacientii cu boli cardiovasculare de la accidente vasculare cerebrale recurente si atacuri de cord.