O persoană care suferă de o astfel de boală gravă endocrine, este obligat să pregătească propriile mese pe meniul dezvoltat de către un medic. In diabetul zaharat, nu poti manca anumite alimente. Unii, dimpotrivă, ar trebui să fie consumate în cantități mai mari. Și, de asemenea, dieta trebuie să fie revizuite. Cu toate acestea, toate nuanțele pacientului medicul explică. Și vopsele dieta pe baza caracteristicilor individuale. Cu toate acestea, cu meniul, care a devenit o tradiție, ar trebui să fie consultate.
principii generale
De asemenea, este recomandat pentru a comuta pentru a împărți mese. Pacientul în acest mod, trebuie sa mananci de 5-6 ori pe zi, în porții mici.
Mai au nevoie pentru a crește cantitatea de legume consumate, mai ales în timpul verii. Dar, din gras și prăjit ar trebui să fie abandonate. Cantitatea de carne și pește, de asemenea, ar trebui să fie reduse la minimum. Acest lucru este valabil mai ales de oameni care sunt supraponderali.
Toate calculele face endocrinolog, având în vedere așa-numitele unități de pâine, care sunt utilizate pentru a estima cantitatea de glucide conținută în produsele alimentare. Un XE - aproximativ 25 de grame de pâine. Aportul zilnic de carbohidrati pentru un diabetic nu ar trebui să fie mai mare de 25 BU. Această sumă trebuie să fie împărțită în 5-6 mese. Aceasta este, într-un moment pacientul poate consuma aproximativ 5-6 XE.
Principalele surse de carbohidrati
Înainte de vopsea meniul complet pentru diabet zaharat, este necesar să se transfere produsele din care persoanele cu boala poate primi corpul necesar de carbohidrati.
Ei au voie să mănânce cereale integrale. Acest paste din grâu dur, orez brun, terci de orz, ovaz si hrisca. Este de asemenea posibil să se obțină carbohidrați, mâncând pâine din făină de grâu sau de boabe întregi de pâine.
Permis de a avea mai multe sfecla, morcovi și cartofi. Fructe si fructe de padure sunt utile pentru diabetici, dar nu toate. Va trebui să elimine de struguri, cireșe, banane, curmale, smochine, prune uscate, stafide și caise uscate. Apropo, dacă fără dulce oamenii de ceai ale existenței sale nu este, atunci ieșirea va fi utilizarea de înlocuitori de zahăr pentru el.
În cazul în care pentru a începe?
Deplasarea la un nou meniu cu diabet zaharat este dificil. Cel mai greu lucru pentru a se obișnui cu regimul alimentar modificat. Dar pentru acest lucru este destul de „confortabil“ calendar gastronomic.
La micul dejun prima zi, se recomandă să mănânce 200 de grame de cereale. Dar, orez sau gris. În plus, este necesar să se mănânce 2-3 felii de brânză (17% grăsime) și o felie de pâine. În ceea ce privește băuturile, puteți alege fie ceai sau cafea. După ceva timp, un al doilea mic dejun. O persoană ar trebui să mănânce un măr, 20 de grame de biscuiți și o ceașcă de ceai.
Pentru masa de prânz, este necesar să se facă o salată de legume (100 grame), mananca un bol mic de borș cu o felie de pâine, o carne cotlet de aburi și varză înăbușită. Pentru desert, vă recomandăm să cumpere 100 de grame de brânză de vaci conținut scăzut de grăsime și jeleu de fructe pe îndulcitori. În loc de ceai este mai bine pentru a găti solduri bulion sănătoase și gustoase.
Cina în prima zi la o salată de legume și carne fierte - 100 grame. Apoi, după ceva timp, este recomandat să bea un pahar de chefir un procent.
Interesant, valoarea energetică totală a dietei de 1400 kcal. Acest meniu este pe deplin in diabetul zaharat - toate produsele incluse în ea sunt capabili de a oferi organismului substantele nutritive esentiale si vitamine.
A doua zi
Următoarea zi, micul dejun ar trebui să fie o omletă (1 și 2 de proteine gălbenuș), o mică bucată de carne de vită fiartă, tomate majoră, felie de pâine, ceai / cafea. După ceva timp, trebuie să mănânci o porție bioyoghurt și două pâine uscată.
Pentru masa de prânz, a recomandat porție de salată de legume, o farfurie de supa de ciuperci, 100 de grame de piept de pui, pâine coaptă și un pic de dovleac crescut. La prânz puteți mânca o jumătate de grepfrut și bioyoghurt.
Pentru cină am recomandat de servire varză cu 1 lingură de smântână (10% grăsime) și o bucată de pește fiert. Pentru câteva ore înainte de culcare pentru a bea un pahar de chefir și să mănânce un măr copt. În acest regim alimentar variat, conține doar 1300 kcal.
mijloc săptămânii
Ce altceva se poate diversifica meniul cu diabet zaharat de tip 2? În dimineața celei de a treia zi, medicii recomandă să mănânce o porție de varză umplute cu carne, adăpare le crema de 10 la suta. De asemenea, sunt necesare o felie de pâine și ceai. Cea de a doua masă constă dintr-un compot de sticlă și biscuiți.
Pentru cină să mănânce salata de legume supa de servire vegetarian si 100 de grame de carne sau pește tocană cu paste fierte. Snack este un mic portocaliu și un pahar de ceai de fructe. O cină - budincă caș cu fructe de pădure, smântână și bulion șolduri. Inainte de a merge la culcare, ca de obicei, un pahar de chefir un procent.
Micul dejun a patra zi ar trebui să fie la fel ca prima dată. A doua include alimente primire branza degresata, sau o jumătate dintr-un ceai de fructe pere și kiwi. Pentru masa de prânz, este necesar de a găti marinate, a pus 100 de grame de carne și aceleași dovlecei. Snack a patra zi include dieta 2-3 cookie-uri fără zahăr și ceai. Pentru cină puteți mânca o bucată de pui / pește, 200 de grame de fasole verde și ceai. Pentru câteva ore înainte de culcare se recomanda iaurt sau un mar - de a alege.
A cincea zi
Prin acest timp, organismul trebuie să aibă un pic să se obișnuiască cu faptul că el are acum o noua dieta. In diabetul zaharat de tip 2 Meniul include o mulțime de produse lactate, cum ar putea fi înțeles. Micul dejun cincea zi include bioyoghurt și 150 de grame de brânză. A doua produse alimentare de recepție - este, de asemenea, un produs lactat. 40 de grame de brânză, două felii de pâine și ceai.
Pentru masa de prânz, se recomandă să se pregătească o porție dublă de salată verde de legume, cartofi copți și o bucată de 1-2 pești. Desert va fi de 100 de grame de fructe de pădure. Snack-făcut include dovleac, mac uscate și compoturi de fructe fara zahar.
La cina va avea nevoie pentru a face o salata verde cu legume si cotlet de carne de abur. Pentru câteva ore înainte de culcare - un pahar de chefir tradițională.
sfârșit de săptămână
În a șasea zi a unui nou regim alimentar devine tabel mai diversificată. Meniu în diabetul zaharat implică un mic dejun de un ou, câteva felii de somon sărat, felii de pâine, un castravete mare și o ceașcă de ceai. După câteva ore pentru a mânca scăzut de grăsime porție brânză de vaci și Berries 150 grame.
Masa de prânz include o porțiune de borș, 2-3 Golubets leneș la crema de 10 la sută și pâine. La masa de prânz recomandat bioyoghurt și 2 pâine uscată. O cină - 100 grame mazăre neconservate, o bucată de carne de pasăre și de vinete fierte aburit. Inainte de a merge la culcare - iaurt.
În ultima zi suntem invitați să urmeze un meniu foarte variat. O săptămână în cazul diabetului zaharat de tip 2 sunt produse diferite, cum pot fi deja observate.
Ultima zi include, de asemenea, o varietate de feluri de mâncare. La micul dejun - terci de hrișcă pe apă, șuncă, de vițel și ceai. După ceva timp, este recomandat să mănânce niște biscuiți savuroase, un mar sau o portocala, și o ceașcă de solduri bulion. Luați masa nevoie de supa de ciuperci cu smântână și pâine, chiftele de carne de vițel și dovlecei sote. La masa de prânz permis să mănânce niște prune coapte cu o porție de brânză de vaci. Și pentru cină nevoie pentru a coace pește, se prepară o salata de spanac și tocană de dovlecei. În cele din urmă - un bioyoghurt de sticlă. 7-a zi - numai atunci când vă puteți trata cu altceva decât iaurt.
Banurile „number Tabelul 9“
Așa a numit-o una dintre cele mai renumite de diete echilibrate pentru diabetici. Ea nu cauzează fluctuații ale nivelului de zahăr din sânge, și chiar permite unei persoane să primească utilul și substanțele nutritive din plin.
Deci, ceea ce împiedică dieta „9 Tabel“? Când un meniu de diabet nu trebuie sa contina dulciuri, aceasta este prima. De asemenea, interzis carnea de gâscă și de rață, sărat și pește gras. Este necesar să se elimine iaurt dulce, lapte fermentat copt, lapte la cuptor și smântână. Și bulioane încă puternice din carne.
În plus față de cele de mai sus, se interzice utilizarea de legume murate, gustări picante și sărate, sucuri cu zahar, alcool, și tot ceea ce este acolo condimentele. Fiecare meniu pentru o săptămână în diabetul zaharat de tip 2 include excluderea totală din dieta tuturor acestor produse.
Ce se poate mânca?
Deci, în ceea ce privește restricțiile tuturor clare. În cele din urmă este în valoare de a lista produselor, a căror utilizare ne permite dieta luate în considerare ( „9 Tabel“). In diabetul zaharat meniul este destul de stricte, dar chiar este posibil să se diversifice. Pictat deasupra varianta - doar una din multitudinea de existente.
Deci, după cum se poate vedea, chiar și cu o astfel de boli grave endocrine pot continua să se bucure de o masă delicioasă. Principalul lucru - pentru a fi în măsură să combine produse.
