Pâine - un mare ajutor în bucătărie. Cu acest aparat produsele din aluat, procesul de gătire este transformat într-o distracție ușoară. Pâine frământare în sine, va veni, va crea temperatura necesară, obomnet și să se pregătească. De la gospodine și necesită doar că pune în mod constant produsele și setați comenzi. Dar puțini oameni știu că, în plus față de pâine, chifle și brioșe, iaurt pot fi preparate în mașina de pâine. Retete gustoase produse lactate fermentate este foarte diversă. Și nu e nici un fel de aroma utilizați pentru a pregăti iaurt de casă - Paine Maker companii diferite au moduri speciale. În unele mărci de autoturisme au o funcție specială, care se numește „iaurt“. Dar cu un mult mai simplu modele pot fi preparate într-un produs din lapte fermentat.
De ce aveți nevoie pentru a pregăti iaurt acasă? Iaurtul este facut din lapte și maia. Primul produs puteți cumpăra de la magazin, și pe piață. Principalul lucru este faptul că laptele nu a fost destinat depozitării pe termen lung. După pasteurizare, mediul pentru dezvoltarea bacteriilor lactice este complet absentă, astfel încât aluatul în ea nu va avea nici un efect. Al doilea ingredient de iaurt vândut în farmacii. Este demn de remarcat faptul că fiecare sac este vopsit în detaliu, deoarece este posibil pentru a găti iaurt în mașina de pâine. Rețete nu sunt mult diferite unele de altele. Design-ul LG HB-3001 este proiectat pentru a paharului și un litru și jumătate. Lapte de mult ne ia. În primul rând, este necesar să se fierbe și se răcește la patruzeci de grade. Brăzdată cu o jumătate de pahar de lapte și împerecheați un pachet de Sacco ferment. Se toarnă la masa rămasă. Se amestecă și se umple galeata. Setați modul de „Iaurt“ și de timp - opt ore. Se acoperă cu un capac și așteptați. Gustul iaurtului finit poate varia prin adăugarea diferitelor gemuri, marmelade, sau miere.
„Phillips» HD 9046
Inclus cu dispozitivul este un container special pentru a face iaurt. Este foarte convenabil, deoarece multe firme câștiga pe vânzările de iaurt special, dar puțin funcțional și diferă numai prin aceea că ei trebuie să stabilească borcane mici mărunțite. Dar firma „Philips“ produce masina de paine cu containerul special pe care o vom folosi. Se incalzeste un litru de lapte. Apropo, puteți lua și să cumpere iaurt în loc de drojdie. Se diluează jar „active“ standard într-un litru de lapte cald. Închiderea containerului se introduce pe sondă într-o găleată. Iaurt în aparat de făcut pâine (rețete pentru aproape toate construcțiile implică o fermentație de opt ore) se potrivesc mult mai devreme. În 6 ore, puteți obține, și trecerea în frigider. După 120 de minute, se îngroașă și mai mult.
Dispenser - de ce este nevoie?
Cel mai recent model al acestui pâine prevăzut cu un dispozitiv suplimentar. Dispenser ofera ingrediente suplimentare care nu la început, dar în procesul de pregătire - doar atunci când este nevoie. Când am citit despre modul de a face iaurt într-o rețetă masina de paine ne spune sa-l amesteca cu gem, sirop, cereale sau fructe cu coajă lemnoasă. Dar dacă vom pune aceste arome dintr-o dată, se dovedește că noi le-am intrat într-un lapte încălzit simplu. Și nu poți face. Se pare că dozatorul este foarte util în prepararea de iaurt de casă. El va adăuga ingredientele necesare, atunci când laptele este suficient de skvasitsya. Ei bine, în cazul în care există o funcție specială de „iaurt“ în ajutor bucătărie. Trebuie doar să instalați programul și faceți clic pe butonul „Start“. Dar, asigurați-vă că pentru a rezista la produsul finit câteva ore în frigider pentru o grosime completă.
Rețetă de pâine maker iaurt „Redmond“
Daca sunteti un fan pasionat de aparate electrocasnice de brand, pentru a alege marca RBM-1906. Modelul nu este doar echipat cu o funcție de „iaurt“, dar are, de asemenea, un container special cu un capac. Acest lucru este destul de convenabil, deoarece nu are nevoie să se stabilească în produsul pe borcane. Pâine este prevăzută cu o carte de rețete, printre care putem găsi și sfaturi pentru a face iaurt.
Puteți lua un aluat gata făcute sau SOT ați achiziționat cumparat de la magazin iaurt din lapte. De la bine-cunoscute branduri, cele mai bune dovedite „active“. În ea trăiesc cultura bacteriană începe activitatea frenetică în noul mediu - încălzit până la patruzeci de grade de lapte. Dar, dacă utilizați iaurt achiziționat, este necesar să se ia produsul de „natural“, adică, fără arome. Zahăr, gem, miere sau fructe de padure pentru a pune într-un produs mai bun finit. Producătorul de pâine „Redmont“ iaurt prepararea de opt ore. Încă aproximativ 120 minute pe care trebuie să stea în frigider.
Iaurt în aparat de făcut pâine „Moulinex“: rețete
Pâine „Liberton“
Mark Liberton LBM-04 este echipat cu un "Iaurt de" program dedicat. Producătorul de pâine (rețete inclus) el se pregătește este la fel de simplu ca în devaysakh alte marci. Aluatul pentru antena de satelit este mai bine să cumpere în farmacie (cultură bacteriană uscată). Masina de paine galeata este necesar, înainte de iaurt bine se spală și se șterge de gătit. Numai atunci se poate turna laptele încălzit. Dacă setați aparatul timp de opt ore pentru a obține o grosime, ca un jeleu, iaurt. Este mai bine pentru a reduce timpul de gătire. Apoi, iaurt cremos „ajunge la“ timp de câteva ore de picioare în frigider. Dacă gatiti un produs natural, fără zahăr și arome, acesta ulterior poate deveni ea însăși un ferment.
Dacă nu există nici un program dedicat
Mai sus ne-am uitat la pâine reteta iaurt maker, cu un „iaurt“. Dar dacă higienica bucătăria noastră lansat pentru o lungă perioadă de timp, și nu are un program dedicat? Daca nu ar fi capabil de a găti iaurt simplu? Chiar și după cum puteți! Orice aparat de făcut pâine este proiectat pentru a fi lăsa aluatul să stea și să umble în căldură. Și ceea ce este necesar pentru dezvoltarea de bacterii de acid lactic? Deci, fără îndoială, ne toarnă lapte cald, cu drojdie de bere în găleată de vechi, testate în timp, asistent, se amestecă, se acoperă cu capac și setați modul „încălzire“. Apropo, iaurtul se poate face chiar și într-un simplu ... un termos. Principalul lucru este că timp de opt ore pentru a se incalzi.