reteta suc de fructe caviar pentru iarnă, ca un magazin: vă amintiți gustul de jocuri de squash în SS? Surprinzător delicios! Același lucru se poate găti și de el însuși ca reteta simpla ei.
The „practic toate“ nouăzeci de produse au fost mult mai gustoasă decât este acum. Gust delicat caviar de dovlecel nu pot fi uitate acum. Vom învăța să-l gătească și gust nu vor diferi de magazine. Principala utilizare produse naturale, suplimente alimentare naturale (și mai bine fără ele). GOST de gătit caviar durează aproximativ o oră.
- 300 g de tomate și morcov;
- 2 h. L. zahăr;
1. Se taie cozile de squash, îndepărtați coaja, se taie în cuburi. În acest caz, îndepărtați legumele din semințe mature, cu tineri - nu.
2. melenko tăiat usturoi cu roșii. Purificat morcov si ceapa si se taie in mici.
3. străluciri surface prăjit cu unt, morcovi prăji și ceapă, roșii, apoi se adaugă, sub agitare, se toarnă zahăr, SOLITE. Fierbeti timp de aproximativ cinci minute.
4. dovlecel carne tocată, se toarnă într-o cratiță mare. Pune pe aragaz și așteptați până la fierbere. Ia cel mai mic foc și se fierbe timp de treizeci de minute, fără a uita să intervină în mod constant.
5. Acum puteți adăuga zazharku cu oțet și se fierbe timp de o alta, în același timp. capac pan Coperta nu este necesară.
6. la sfârșitul gătit pune usturoi, piper și se amestecă bine. Blender pentru a aduce omogenitatea masei. Se răcește ouăle și se toarnă în borcane sterilizate. Rulati capace.
Dacă decideți să se pregătească ouăle pentru iarna, apoi se fierbe timp de două ore și jumătate. Store sau în pivniță sau în frigider.
- 3 kg - dovleacul;
- la 0,5 kg - morcov și ceapă;
- 4 linguri. l. zahăr;
- un pic de esență de oțet.
1. scoate din coaja dovlecei curata semintele. Bucatite / bucăți.
2. morcovi purificată răzătoare grosier, ceapa shinkuem. Fierbeti pe diferite tigai de treizeci de minute (ulei de turnare nu este necesar - se adaugă puțină apă pentru a evita arsurile).
3. De asemenea, tocană separat dovlecei. Toate cele trei legume sunt intercalate într-un castron, se amestecă bine, și au fost întrerupte cu ajutorul unui blender.
4. Se toarnă uleiul, amestecând, introduce o „cu ochiul liber“ pasta de tomate. Se agită și se fierbe timp de circa o jumătate de oră. Acum se adaugă sare, piper, zahăr, a pus „lavrushku“ cu esența. Lăsați acțiunea la foc mic Prokip încă treizeci de minute. Între timp, se sterilizează borcane cu capace.
5. spawn deversare de pe malurile suflece. În mod tradițional, ne întoarcem peste, împachetări și așteptați aproximativ o jumătate de oră. caviar delicios este gata!