Udon reteta fidea în coreeană
Le puteți face toate dintr-o dată la masă, și este posibil să se murarea pentru iarna. În timpul iernii puteți găti și o salată de varză albă în coreeană. Salata nu este supus unui tratament termic. Vitaminele sunt stocate. Un condimente ardere vă va proteja de gripa si raceala.
Aperitiv de vinete în coreeană - o rețetă mare. Sunt prezentate toate subtilitățile de gătit condimente foarte mistuitoare - yannem sau adzhika coreeană.
taitei udon în coreeană
Porții: 8
Calorii: Srednekaloriyny
Calorii per portie: 315 kcal
în coreeană, va trebui să se pregătească tăiței Udon:
fidea Udon - 1 ambalaj
ulei vegetal
mini ciuperci sau ciuperci shiitake proaspete - 6 buc.
dovlecei sau suc de fructe galben - 1.5 buc.
ardei rosu dulce - 1 buc.
pentru ornat:
ceapa verde - 2 buc.
susan - dupa gust
Pentru sos:
sos de soia - 2 linguri
orez otet - 1 lingura
ulei de susan - 1 lingura
Usturoi - 2 catei
ghimbir proaspăt - 2,5 cm
miere - 2 lingurite
pasta de chili coreeană - 2 lingurite (Opțional)
condimente coreene - la gust
sare - opțional
Cum de a găti taitei Udon în coreeană.
apa 1.Vskipyatite. Gatiti fidea Udon conform indicatiilor de pe pachet. Mai bine aproape Dowar deoarece ea este încă o tocană cu legume. 3-4 minute vor fi suficiente. Ori într-o strecurătoare, se spala sub jet fidea jet de apă.
2. Se combină sos de soia, oțet, ulei de susan fierbinte, usturoi, trecut prin presa, ghimbir tocat, pasta de chili (disponibil ketchup) și condimente coreene. Se amestecă bine.
3. Fry într-o tigaie wok mai bine. Puternică de încălzire, și se toarnă un pic de ulei pe partea de jos. Adăugați ciupercile curățate și feliate. Sote cu agitare, până când lichidul începe să se evapore. Adăugați dovlecelul felii subtiri si piper rosu. După câteva minute, se adaugă sosul și Udon. Se amestecă prăji încă 2 minute. Focul nu a luat departe. Se agită tot timpul.
4. Pe un ulei de susan tigaie se prăjește uscat. Se taie ceapa verde. Extinderea pe vas Udon, se presara fiecare servind cu semințe de susan și ceapa.