Tendința generală a globalizării este foarte mult reflectată în tradițiile culinare. Este greu de imaginat un meniu mai mult, de exemplu, fără preparate asiatice. Le-am, de exemplu, eu gătesc de multe ori, și te sfătuiesc!
INGREDIENTE
- fasole verde 200 grame
- Porc 400 grame
- Tăiței udon 1 Each
- Pepper 1 Each
- Ceapa 1 Each
- sos de soia dupa gust
- Ulei vegetal Pentru gust
- Susan gust
spălare carne, se scoate din excesul de grăsime, tăiate în bucăți de dimensiuni medii.
Ceapă curat și fin cotlet.
Se spală ardeii, se scot semințele și au tulpinii, tăiate în julienne de legume în sine.
Prăjește carnea pana se rumeneste, apoi se adaugă ceapa la ea.
Apoi - fasole și ardei. Se amestecă totul, se fierbe vasul timp de aproximativ 2 minute.
Se toarnă sosul de soia, se amestecă din nou. Friptură timp de un minut.
În apă clocotită cu sare, se fierb tăițeii pana cand se inmoaie, apoi se plia într-o strecurătoare și se clătește. Se toarnă-l în sosul de soia.
În final, se amestecă taitei cu ingrediente din tigaie si garnisiti cu seminte de susan. Poftă bună!