Cuplu suc de fructe, dovlecei numite au structură clare delicată, care vrea să păstreze chiar și după conservare. Prin urmare, unele rețete concepute pentru conservarea dovlecel, care oferă o gustare delicioasă aromat în timpul iernii, ajută la menținerea prospețimea și utilizarea de legume de sezon. retete trimise pot pregăti un acompaniament excelent pentru cartofi fierți sau copți.
Dovlecel, murat pentru iarnă
Preparat pentru aceasta reteta dovlecel dobândi un gust sărat ciuperci lapte, asa ca cel mai bine este să le folosească cu cartofi fierți fierbinte.
Pentru a pregăti gustări de care aveți nevoie pentru a:
- zarzavat amestecat fascicul;
- 1,5 kg de dovlecei;
- cap de usturoi;
- 150 ml de ulei de măsline;
- mese sare 1 linguriță;
- 150 ml de 9% oțet;
- 3 linguri de zahăr pentru masă;
- linguriță de piper negru măcinat.
Ca dovlecel recoltare marinat:
- Dovlecel spălate, curățate de piele, tăiate în jumătate și scoase din mijloc vrac. Apoi, fiecare jumătate se taie în baruri mari.
- Usturoiul este curat curat, verde. usturoi zdrobit și ierburi cu un cuțit.
- Legumele se amestecă într-un bol, se presara cu sare, zahăr, zahăr, se toarnă ulei de măsline, oțet. Masa se agită și se lasă să se marineze timp de 3 ore la temperatura camerei.
- Prefabricați sunt distribuite în recipiente, iar apoi acestea sunt acoperite cu capace și plasate în sterilizate timp de 10 minute.
- Băncile roll up, rostogoli, înfășurat într-un prosop cald și se lasă timp de 2 zile.
Mananca snacks-uri fierte sunt după 2 săptămâni. În acest timp, toate legumele sunt bine marinati, castiga nota aroma picant.
Dovlecel: reteta rapida si gustoasa pentru iarna
Există o rețetă simplă pentru marinare dovlecel.
A se vedea, de asemenea: volnushek Sărare: rețete simple și delicioase
Pentru aceasta va avea nevoie de:
- un kilogram de dovlecei;
- litru de apă;
- dafin;
- 50 de grame de zahăr;
- 200 ml de otet.
Cât de repede dovlecel marinate:
- Dovlecel spălate, tăiate în baruri mari.
- În partea de jos a containerelor sterilizate stivuite frunze de dafin. Apoi, băncile dens umplut cu bare de squash.
- Într-un vas separat, apa este lăsată să fiarbă, se dizolvă zahăr și oțet. După dizolvarea completă a lichidului de zahăr trebuie îndepărtat în placa.
- Zucchini umplut cu marinata fierbinte pregătit și imediat laminate.
- Pentru a prelungi termenul de valabilitate al piesei de prelucrat, este necesar să se creeze condiții pentru pasteurizarea. Pentru aceasta ar trebui să fie transformat într-de fălțuire și înfășurați un prosop cald timp de 2 zile.
Preparat pentru această gustare reteta are un gust dulce si textura crocantă.
Marinare dovlecei cu castraveti
Sublinierea dovleceii licitație pot crocantă castraveți.
Din acest tandem se dovedește salata de iarnă delicios, care este necesar pentru gătit:
- 1,5 kg de castraveți;
- 3 dovlecei;
- 3 catei de usturoi;
- frunze de dafin 3;
- 4 crengute mărar;
- Hrean 1 coală;
- 100 grame de sare;
- 2 linguri de zahăr cina;
- 100 ml de 9% oțet;
- 6 coacăze, cireșe sau prune frunze.
- Castraveți și dovlecei spălat. Este de dorit ca preformei să ia castraveți mici.
- Castraveți pentru 2 chasa umplut cu apă rece.
- În acest moment, dovlecel se taie în cercuri de 1 centimetru grosime.
- borcane sterilizate umplut cu ierburi și usturoi tocat în felii subțiri.
- Apoi, strâns stivuite în bănci cu castraveți, dovlecei.
- Băncile se toarnă apă clocotită, se acoperă cu un capac și se lasă timp de 15 minute.
- Lichide deversate în tigaie, amestecat cu zahăr, sare, adus la fierbere și se fierbe timp de 5 minute. Prefabricați din nou umplut cu apă clocotită. Recipientul se adaugă oțet. Băncile sunt acoperite, agitate și plasate cu susul în jos. Prefabricați de dorit să se încheie într-o pătură caldă.
Poate mânca piesa de lucru a doua zi.
dovlecel marinat cu miere
dovlecel marinate gustoase prin adăugarea de miere în piesa de prelucrat. Acest ingredient nu va spori doar gustări de beneficii, dar, de asemenea, dau un gust subtil dulce.
A se vedea, de asemenea: salata de vanatoare 5 preparate minunate pentru iarna
Pentru a pregăti aveți nevoie de:
- 1,5 kg de dovlecei;
- 5 catei de usturoi;
- 180 ml de ulei de măsline;
- 170 ml de 9% oțet;
- 180 mililitri de apă potabilă;
- 170 grame de zahăr;
- miere 2 mese;
- desert sare 1 linguriță;
- 2 linguri desert rozmarin uscat.
Cartoful creste prost?
Vă scriem în mod constant scrisori, în care gradinari vă faceți griji că, din cauza o vară rece proastă cultura cartofului va crește. Noi dorim să consilieze biostimulatori de creștere a plantelor. ceea ce va contribui la creșterea randamentului de până la 50-70%.
- Dovlecel spălat, eliberată de cozile, se taie pe lungime in 8 felii.
- La cutiile de fund sterilizate stivuite cojit usturoi, felii mari tocate, apoi în container dovlecel stivuite vertical.
- Apa se toarnă într-o tigaie separat, sărat, dulciuri, aromate cu miere, amestecată cu ulei și oțet.
- Sosul se fierbe timp de 3 minute, iar apoi se adaugă rozmarin.
- Legumele sunt umplute cu sos fierbinte fierte, se acoperă cu capace și sunt lăsate până în dimineața următoare.
- Dimineața snacks-uri puse pe sterilizate timp de 15 minute. Receptacles imediat închisă, se întoarse cu susul în jos și înfășurat în materie de cald.
Prefabricați care au dobândit temperatura camerei trebuie rearanjat într-un loc răcoros întuneric.
Cum de a găti dovlecel în timpul iernii în coreeană
Complement aproape orice fel de mancare poate aperitiv de dovlecei în coreeană, are un gust picant de lumină.
ingredientele necesare pentru aceasta:
- o jumătate de ceapă kilogram;
- ceașcă de zahăr;
- ceașcă de oțet;
- un pahar de ulei de măsline;
- un mic buchet de verde;
- condimente mici preferate;
- 5 păstăi de piper;
- 4 morcovi;
- 2,5 kg de dovlecei;
- 3 capete de usturoi.
Pas prin metoda de preparare pas:
- Morcovi și dovlecei spălate, curățate din piele, frecat pe o răzătoare pentru salate coreene.
- Ceapa curățat, tăiat în subțire semi-inele.
- Paprika spălat, eliberat de tulpină și semințe și paie tăiate.
- Usturoiul este curățat, tocat cu un cuțit.
- Verzii se spală și apoi maruntita fin.
- Toate legumele sunt amestecate cu dovlecei.
- Într-o tigaie separată pregătește sosul: musca amestecat cu unt, zahăr și condimente. Lichid este adus la fierbere, și apoi se toarnă într-un recipient cu legume. În această stare, gustare murate timp de 3 ore.
- Apoi, preforma este împărțit de bănci nete. În acest caz, legumele ar trebui să fie de timbru. Banca este acoperit de un capac, a pus pe sterilizate timp de 15 minute și apoi rulată capacul.
Deoarece toate ingredientele pentru salată în coreeană tăiate în bucăți mici, acesta poate fi utilizat după numai 2-3 zile după răsucire.
dovlecel sărate
Păstrați dovlecilor posibil și cu sare.
A se vedea, de asemenea: Sucul de roșii în timpul iernii la domiciliu: cele mai delicioase moduri de preparare
Pentru a face acest lucru:
- 4 dovlecei;
- 1 cap de usturoi;
- 1 buchet de verdeață, necesare pentru decapare;
- 6 mazăre ienibahar;
- sare lingură 3 cină;
- 1 lingură de luat masa de zahăr;
- 1,5 litri de apă.
- Dovlecel spălat, curățat de piele, tăiate în cercuri.
- cercuri Kabachkovaja sunt formate în tigaie într-un singur strat.
- La dovlecei prevăzute Dill umbrelă, cires si coacaze frunze, usturoi cuișoare decojite și piper. Legume și plante aromatice sunt acoperite cu frunze de hrean.
- În continuare este pus un alt strat de dovlecei, și pe ea - un strat de ierburi și usturoi.
- Intr-un vas separat, umplut cu apă, se dizolvă sare, zahăr. Lichidul este plasat pe placa si a adus la fierbere. Se fierbe saramura trebuie să fie cât mai mult timp până când se dizolvă toate cristalele de sare și zahăr.
- Legumele sunt umplute cu fierbere saramură, astfel încât lichidul să acopere complet frunzele de sus.
- Capac capacitate și infuzate, la temperatura camerei, peste noapte.
- Apoi, din nou, saramura contopește adus la fierbere, se toarnă în borcane.
Tancurile laminate și răcit.
Mananca legume fierte poate fi de până la 2 săptămâni: în acest timp complet prosolyatsya dovlecel. Perioada de valabilitate în care dovlecei nu va pierde aroma, este de 1 an. În acest moment, piesa de prelucrat trebuie să fie depozitate într-un spațiu de prevenire congelare rece, întunecat marinata.
Să vorbim despre secretele.
A fost vreodată dureri articulare? Și tu nu știi ce prima mana:
- incapacitatea de a se deplasa confortabil și cu ușurință;
- durere în timpul sau după efort;
- disconfort atunci când merge în sus și în jos pe scări;
- inflamația articulațiilor, umflare;
- criza neplăcut, nu fixați pe cont propriu;
- aching excesivă și intolerabilă în articulații.
Vă rugăm să răspundeți la întrebarea, ești bine? Este acest tip de durere poti tolera? Câți bani ai deja „scurgeri“ la tratament ineficient? Este timpul pentru a termina asta! Sunteți de acord? Astăzi vom publica un interviu în exclusivitate cu profesorul Dikul. în care medicul a dezvăluit secretele de a scăpa de durere la nivelul articulațiilor, tratamentul artritei și artroza.
Atenție, numai azi!
Am propria mea reteta, preferata pentru piese de dovlecel. Noi Nu lua cele mai mici fructe, tăiate într-un castron mare pentru gătit felii salate, nu mai groase de 0,5 cm., De asemenea, trei morcovi mari. Se umple cu ulei vegetal, se adaugă sare, oțet, zahăr după gust. Intr-un recipient separat fasciculul tăiat în 1-2 pătrunjel, usturoi 1-2 cap pisa. Dovlecelul si morcovi se fierbe până la jumătate fierte, apoi adormi la verde cu usturoi, se fierbe timp de 3 minute, repartizate pe bănci și role sterile. Este necesară sterilizarea suplimentară. Simplu și delicios!