Ficat de curcan prăjit cu ceapa si smantana intr-o tigaie. Farfuria este ușor de preparat, și nu pentru mult timp. În general, ficat de curcan este foarte ușor de manevrat, iar rezultatul este întotdeauna ficat moale, și ficatul, precum carnea de curcan, sunt foarte utile.
se spală și se taie în bucăți. Foc mediu într-o tigaie încălzi uleiul sau grăsimea, extins la ficat spălat. ficat Solim pre - mai puțin de 1 linguriță de sare (fara slide-uri). După ce ficatul va fierbe departe toată apa,
ceapa tăiată în semi-inele (cuburi), pisa usturoi,
adăugarea la ficat
se amestecă și se prăjește toate împreună.
Apoi se adaugă crema, formată din 150-200 ml de apă fiartă fierbinte,
se amesteca, dand fierbe 5-7 minute, apoi se adaugă sare după gust, piper, frunze de dafin adaugă spălat și tocat ceapa verde si marar anterior,
Ne da fierbe câteva minute, se scoate de la căldură, se acoperă cu capac și a da infuzat câteva minute. Rămâne să se aplice ficatului la masa.
Poftă bună!