Dacă merge un pic mai departe în istorie, este demn de amintit că a inventat această băutură drogherie minunat numit Bernardo Branca. El a vrut să creeze un elixir de vindecare, care ar ajuta toate relele. Depăși cu ajutorul lichior toate bolile, din păcate, el nu a reușit, ci pentru a te omenirii bea utile - complet. Băutura a fost rapid câștigă popularitate în rândul italienilor, și mai târziu în alte țări. La începutul secolului 20 licorii Fernet-Branca poate cumpăra deja oricine, pentru că a fost vândută în toată Europa. Chiar și astăzi, moștenitorii de afaceri de familie Branca păstra tradițiile vechi, în mod substanțial fără a schimba rețeta băuturii clasice. Nu atât de mult timp în urmă a apărut pe piață lichior Branca-Menta, care are o aromă de mentă plăcut și aromă. Se crede că Fernet-Branca îmbunătățește mahmureala.
Cum de a bea Fernet-Branca
Remarcabil, Fernet Branca poate fi beat ca aperitive, ca mijloc de creștere a apetitului și ca digestiv, ca băutură, masa finală. Se crede că modul tradițional de a bea licoarea amar - este să se amestece într-un raport de 3: 1 sau 4: 1 (reduce dacă fortăreața cocktail dorit) cu cola și cuburi de gheață. De asemenea, este important de remarcat faptul că Fernet-Branca, probabil, singura bautura alcoolica, care poate fi ușor amestecat cu alte alcool, fără efecte adverse. Fernet-Branca merge bine cu cafea. în special, cu espresso. Rezultatul este o băutură delicioasă numită «caffe corretto», care tradus în limba noastră înseamnă „cafeaua din dreapta.“ Și, de exemplu, în America, Branco este adesea combinat cu bourbon.
Pentru cei care sunt în dimineața senzație de efectele alcoolului ieri, există un cocktail de mare „Sputnik“, care va ajuta să eliminați rapid simptomele mahmurelii: luați 45 ml de Fernet-Branca, 90 ml de vodca, un pic de zahăr, și aproximativ 5 ml de suc de lămâie. Toate ingredientele necesare se amestecă complet până când zahărul se dizolvă și se adaugă gheață pisată.