dovlecel Reteta înăbușită cu cartofi
Cartofi și morcovi Se spală, se curata si se taie cartofii - o mijlocii cuburi, morcovi - julienne. Zucchini se clătește cu apă și se taie în cuburi. piper bulgar spălat, îndepărtați tulpinii și semințe și se taie în fâșii. Două roșii se spală și un cuțit ascuțit se taie în cuburi mici.
Pe cele două roșii rămase cu un cuțit pentru a face o incizii în formă de cruce, opărite cu apă clocotită și se curata. Pisa polizor pulpă de tomate sau la sol cu un blender la piureul. Ceapa curățată de pleavă, și măruntiți. Marar tocat cu un cuțit.
Într-o tigaie adâncă sau tigaie se încălzește uleiul vegetal. morcovi Fry si ceapa timp de 15 minute. Apoi se adaugă cartofi, dovlecei, ardei gras și felii de roșii. Fry pentru încă 20 de minute. Adăugați piure de tomate, condimente și mărar. Se acoperă și se fierbe timp de 25 minute.
a se vedea, de asemenea,
Zrazy - un fel de mâncare tradițională din bucătăria ucraineană, lituaniană și Belarus. Bucătarii pregătesc aceste țări zrazy de ...
Foarte pasionat de legume și orice feluri de mâncare de legume. Într-un fel deja obosit de a mânca tocană, cartofii fiert, vinigret) Și această rețetă, cred că va fi capabil să varieze meniul meu. O idee bună despre cum se curăță roșiile. Asigurați-vă că pentru a găti!