Cartofi copti cu carne este un fel de mâncare iubit de mulți. Deși cartofii și provine din țări îndepărtate de peste mări, răspândirea și popularitatea sa a dobândit în țările CSI. In fiecare an vom mânca cantități uriașe de plante nutritive si gustoase. Aceasta conduce la faptul că, în țara lui alocate zone vaste de teren agricol.
Rețete prepararea sa sunt diverse și interesante, uneori, în fața ochilor noștri sunt combinații surprinzătoare și combinații care ELATE mințile omenești și forțați să lucreze energic miros. Un exemplu de astfel de compilare este cartoful iahnie delectable cu carne, care creează un gust și o aromă ideală memorabil.
Tocană de legume, compot intr-o tigaie
Deși de cartofi și nu este considerat un produs alimentar bazat pe acesta poate fi creat altele decât cele preparate cu conținut caloric scăzut, care nu poate fi combinat cu succes numai cu principiile de pierdere în greutate, dar, de asemenea, pentru a avea un gust excelent.
Cartofi cu carne în multivarka poate servi drept exemplu pentru stabilirea unor astfel de preparate, de asemenea, posibil să le pregătească într-o tigaie sau un cuptor. Astăzi, cu toate acestea, vom crea un fel de mâncare în mod tradițional, adică. E., folosind o tigaie.
- cartofi - 0,3 kg;
- carne tocată - 0,3 kg;
- mugurii - 0.5 kg;
- dovlecei - 1 buc;.
- pasta de tomate - 1 lingura. l.;
- sare si piper - dupa gust.
Cartofi și legume - o bază pentru a face o mare tocană
Se purifică și se taie cartofii în cuburi mici. O astfel de metodă de mărunțire va permite mult mai rapid și mai bine întreaga farfurie tocană. După tăierea cartofii navă la tigaie în care se stinge umplutura noastră.
Apoi vom trimite-le la celelalte ingrediente în tigaie și apoi se umple cu mai multă apă, închideți capacul, creând astfel o aparență de acțiune a băii de apă. Acesta este mediul ideal pentru a se fierbe legumele.
Acum folosim varza si fin va fi tăiat. Pentru a efectua acest proces se poate utiliza un flotor special, care taie în mod ideal varză în aceeași formă și structură părți, care utilizează un cuțit convențional este puțin probabil să atingă. Trimite-l la tigaie cu celelalte componente și strâns acoperă cu un capac.
Utilizarea de pasta de tomate
Acum este timpul pentru a adăuga pasta de tomate. Acest pas va da toate componentele antena noastre o picanterie și un gust. Prin urmare, noi adauga la greutatea totală și se amestecă bine toate ingredientele până la o culoare portocaliu strălucitor format prin acțiunea pasta de tomate.
În caz contrar, gustul final al vasului va fi prea pronunțată sau, invers, uscat. O variantă ideală este de a folosi tocătură de carne constând din carne de porc și de vită. O astfel de structură va permite să realizeze caracteristici optime gustul cartofilor cu carne. Fry umplutura ar trebui să fie nu mai mult de 3-5 minute pentru a retine umezeala-l.
În caz contrar, acesta poate pierde aroma și să devină o masă fără gust. Pentru a evita complet aceste consecințe destul de nefericite, se adaugă puțină apă, ceea ce va crea condițiile ideale pentru stingere.
La final, se adaugă sare și condimente. Acest lucru ar trebui să fie făcut în câteva minute înainte de procedura de preparare, deoarece sarea este capabil de a da rigiditate inutile toate ingredientele, care este o consecință extrem de nedorite. Mai mult, cartofi noastre tocană cu dovlecei și carne tocată timp de 15-20 de minute, până când fierte toate ingredientele. Check out acest simplu: este suficient pentru a folosi o furculiță și străpunge toate elementele câte unul câte unul. În cazul în care au dobândit moliciunea și flexibilitatea, apoi vasul este gata.
Se serveste cartofi tocana cu carne tocată și dovlecei ar trebui să fie ca un curs principal, fără a avea grija calorică și valoarea nutritivă.
Cartofi cu carne în multivarka
O altă rețetă de gătit opțiune tocană de cartofi se bazează pe utilizarea Multivarki.
Următoarele componente, trebuie să-l creați:
- cartofi - 0,3 kg;
- dovlecei - 2 buc;.
- carne tocată - 0,4 kg;
- pasta de tomate - 1 lingura. l.;
- conopidă - 0,4 kg;
- sare, condimente - gust.
Multivarka este extrem de popular dispozitiv care este utilizat pentru a crea o dietă și conținut scăzut de calorii feluri de mâncare. Rețetă pentru acest fel de mâncare este destul de simplu. Toate legumele sunt curățate. Cartofi și dovlecelul se taie în cuburi, conopida si analiza in buchețelele. După aceea a pus carne tocată și legume în multivarku, expune panoul de la modul său de „călire“ și intervalul de timp în intervalul de 15-20 de minute.
În acest timp, legumele înceapă sucul, care este impregnat cu toate celelalte ingrediente, creând paleta de neuitat de arome și arome. Cu câteva minute înainte de sfârșitul multivarku deschis timp și se adaugă la pasta de tocană de tomate noastre, sare și condimente. Această metodă va completa cartofii cu aroma picant tocată și aromă picantă.
Fierbeti antena nostru timp de 2-3 minute și se îndepărtează din vasul Multivarki, apoi se trece la placa. Ca atare, legumele noastre cu cartofi și carne servite la masă și bucurați-vă de compoziția de arome și aspectul magnific al vasului finit.