Noi numim acest fel de mâncare „sos“, iar unii - „Sousa“. Acest lucru este destul de „gruzinoidnoe“ fel de mâncare a fost foarte popular în timpul său în Suhumi - Ochamchira)
Ingrediente 1 oală
- Cartofi - aproximativ 1 kg
- Dulce piper - 3 buc.
- Ceapa - 1 ceapa
- Carne de vită - 0,7 kg (Monge utilizare și carne de porc)
- Ardei iute - 1 buc.
- Ajica - art podea. linguri
- Coriandrul - 7 ciupituri
- Coriandrul - 2 grinzi
- Sare dupa gust
- pasta de tomate
Ce ar trebui să iasă
Trebuie să vină myasko, cufundat într-un cartof parfumat gros. În fotografie Apos Souza, dar nu mai puțin gustoase. Foarte recomanda - trebuie doar să gătească și să mănânce bine!
Prepararea Sousa - foarte usor!
Se răcește tăiat carnea într-o bucată de 7 cm lungime, se spală și se pune la fiert până la gătit. Timpul depinde de carne - de la o oră până la două.
Aici si gatiti carnea,
și legume vă deja pregătit pentru maruntire - ca aceasta:
Am tăiat toate alandala (cartofi mai mari) si amestecati în tigaie cu carne.
Numărul UPD de pasta de tomate - depinde de natura pastele. Uneori, paste este mai mult ca sos de rosii, nu prea gros și nu în mod special acid decât tomate. Apoi, 3-4 linguri. lingură. În cazul în care pasta este foarte acid, se pun 1-2 linguri. lingură. Nu va trebui să se bazeze pe intuiție. Dacă nu sunteți siguri, mai bine pentru a pune mai puțin mai mult.
Se condimentează cu sare. Se fierbe până când cartofii atunci când ordinul clocoti, formând o grosime. Opriți soba și apoi punem condimente, usturoi și ierburi tocate.
Apa pe imaginea finală prea mult (deși, de asemenea, normal), deci suficientă apă, ca imaginile penultimele - puteți turna întotdeauna în procesul (eu sunt aici și turnat, dar un pic mai mult decât este necesar).
Vă mulțumesc foarte mult! Special înregistrat ca să-ți mulțumesc! Accident astăzi găsite în rețeaua de site-ul dvs. și a venit peste acest minunat carne reteta krtoshki. Gatiti pentru câteva zile, dar mâncat astăzi, așa că toată familia mea sa bucurat de acest fel de mâncare! site-ul Lovely, rețete mari și judecând după comentarii - oameni simpatici. Vă mulțumim!
Caut reteta pentru pilaf, dar în cele din urmă a decis să gătească astăzi cartofii cu carne! Și simplu. Am aruncat totul si se lasa sa fiarba fara gesturi! Acum am rescrie totul și a alerga pentru a cumpăra ingrediente! Cred că această rețetă ar fi foarte util pentru cei care nu au timp pentru o sobă în picioare lung după locul de muncă! Maine voi dezabona cum sa întâmplat :)
Cartofi făcut ieri, și a plecat acru. Farfuria trebuie să fie acru sau am atât de norocos? Apoi, el a gândit, și am crezut că a fost pasta de tomate acru. Deși familia mea sa bucurat, eu nu fac într-adevăr = \
Este posibil să se înlocuiască tomate pasta de tomate?
Bună ziua, dragă, David! Astăzi am dat pe site-ul dvs. pentru a găsi reteta dreptul de a-mi (nu din bucătăria georgiană), iar pentru a doua oră, aplecandu-se asupra rețete, înghiți saliva cu o lacrimă în jumătate și bucurați-vă! Sunt 6 ani a trăit în vestul Georgiei, în Tkibuli și toate rețetele pe care le-am găsit aici este foarte familiar pentru mine pe acest site minunat! Și arată toate fotografiile din același gustoase, ca și în viață. Oricât de mult am citit cărți și site-uri pe bucătăria georgiană - nu a fost așa. Și feluri de mâncare, prietenii tăi, mama ta este că pregătit mama și bunica mea, părinții prietenilor mei, prietenii lor. În Georgia, la urma urmei atât de prietenos, iar atunci când cineva gătește - mânca întreaga stradă (în cazul meu - întreaga scară a clădirii noastre de cinci etaje)! Vă mulțumesc foarte mult! Acum am alerga pentru a pregăti „o amestecătură - solianku“! Sunt de așteptare pentru noi rețete. Un arc mic la mama ta, prietenii, oamenii care au ajutat să colecteze aceste retete minunate. Fie ca Dumnezeu să-i sănătate bună pentru anii care vor veni! Didi madloba!
Ce o reteta minunata! Gatiti aproximativ la fel, dar carnea este întotdeauna prăji, și apoi de-a lungul carcasei. Mă întreb ce în cele din urmă diferența de gust? Trebuie să încercăm.