Cum de a găti delicioase opțiuni de gătit carne bibilici bibilici

Cum de a găti bibilici în cuptor. Ca o regulă, utilizată în gătit carnea păsărilor tinere (nu mai vechi de câteva luni). Este carnea suculenta și fibros. Feely guinea o culoare maronie, care este de culoare albă, ca urmare a expunerii la temperaturi ridicate.

Cele mai populare carne de bibilici se bucură în Europa. Există feluri de mâncare cele mai delicioase și mai populare sunt cea mai tare a acestei păsări. Există numeroase opțiuni pentru modul de a găti bibilicile gustoase. Carcasa poate fi pe deplin coapte în suc propriu, deoarece diferite fructe sau tocană. Păsările finit se taie, fiecare bucată asezonate cu condimente, laminate în făină și apoi prăjite împreună cu ceapă și morcovi pe tigaie.

Pentru prepararea pastrama bibilici trebuie să fie pre-înmuiate în apă sărată. Pentru a da un gust delicios în timpul fumatului, cu excepția comune condimente, se adaugă altul și crengi de ienupăr. În greacă bucătăria friptură bibilici servit în mod tradițional, cu rosii si masline negre. bucătari francezi preferă să se fierbe carnea în vin roșu adânc într-un vas sub capac, sau să fie preparate din Guineea păsări tocană. Fried, bucăți de carne tăiate cu legume - este o masă simplă, dar foarte rafinat și elegant italian, împreună cu bibilici umplute cu (branza de vaci), ierburi proaspete sau sunca. Bucătăria mediteraneană este întâlnită o astfel de fel de mâncare, carnea de bibilici cu rozmarin si lamaie. Realizarea de culoare de Est permite utilizarea Cassia sau scorțișoară condimente din carne.

Cum de a găti bibilici în gaură? Rețetă într-adevăr gustoase și tratează festive.

Cum de a găti bibilici în fotografie maneca Va oferim pentru a găti un fel de mancare delicios, festive - carne bibilici prăjită cu sos de citrice. Această sărbătoare se pregătește destul de simplu, iar rezultatul este un fantastic de frumos și unic delicioase.

Ingredientele pentru acest fel de mâncare aveți nevoie de următoarele:

bibilici unul pasăre;
una - doua portocale;
unul - doi catei de usturoi;
condimente - doua linguri mari (piper negru potrivite, chili, boia de ardei, șofran, chimen, busuioc, etc.);

pinch de sare;

cateva linguri de ulei de măsline.

Deci, ce pot fi preparate din bibilicile și aceste ingrediente? Reteta este după cum urmează:

Inițial, avem nevoie pentru a curăța carcasa păsării și se usucă.

Apoi, curățați Usturoiul din pleavă, și executați-le printr-o presă specială. Ponderea usturoi în posudinku mici.

Se spală portocale și stoarce sucul de la ei si se adauga usturoiul tocat.

Apoi, în același castron se toarnă un pic de ulei de măsline și se amestecă totul cu atenție.

Obsushennuyu guinea carcasă carne de pasăre și a spus condimente sare grătarului.

Apoi lubrifia cu atenție pasăre gătită-portocaliu usturoi sos. Puneți cu grijă carcasă într-un manșon special pentru a turna resturile de încărcare.

Puteți lăsa o oră sau bibilici în frigider, apoi este bine saturate cu arome.

Cu toate acestea, puteți trimite imediat și bibilici în manșonul este coaptă în cuptor.

(În funcție de mărimea carcasei) de aproximativ o jumătate de oră, manșonul trebuie să fie deschis cu grijă, carnea rumenită partea de sus. În acest caz, la fiecare cinci - șapte minute pentru a uda sucul bibilici.

De asemenea, la cererea poate fi în procesul de gătit pentru a adăuga o grămadă de carne proaspătă, ierburi sau scortisoara, pentru a da vasul ton mai seducatoare.

Serviti pasăre coapte pot fi dvs. orice garnitura sau doar legume proaspete.

Apropo, există rețete, cum să gătească bibilici în multivarka. Dacă aveți acest dispozitiv minunat, le puteți folosi la fel de bine.

articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare