rețete noi
super-tort pentru astfel de componente)))). raquo,rețete simple,
știucă caviar, somn, biban
Eu locuiesc pe Nipru, astfel încât vasele de pește noi nu sunt mai puțin frecvente. compatrioții mei și eu știu, de asemenea, o mulțime de rețete delicioase ei. Aici este una dintre ele.
Ia-un kilogram de caviar știucă, somn sau biban (este necesar ca ouăle au fost mai mari), am respingerea că sunt scutite de filmele și pus într-o pungă de tifon liber. Legându-l, înmoaie ouăle în apă clocotită. După două minute, am opri gazul și se lasă ouăle în apă fiartă timp de încă zece minute.
In acest moment, am tăiat fin două cepe și pus într-un castron mare, adaugă condiment pentru pescuitul de 80-100 grame de ulei de floarea-soarelui și de oțet, și apoi răspândit la ouăle preparate, am sare la gust. Totul se amestecă bine, am pus două ore în frigider.
Se pare gustare foarte util și gustos. Avem l ușor răspândit pe pâine și unt.
Ouă sărate
Pentru aceasta reteta va avea nevoie de:
# 8212, caviar
saramură:
# 8212, apa # 8212, 1l
# 8212, Sare # 8212, 50-70g
# 8212, ulei vegetal
# 8212, ceapa verde.
eliberare somn Icre din filmele prin trecerea printr-o mașină de tocat carne sau folia de înfășurare de pe fișa. O rată de saramură de 50-70 g de sare la 1 litru de apă, pentru a se aduce la fierbere și se răcește la 60-70 °. S. Roe toarnă saramură timp de 20-30 minute, apoi scurgeți prin sită sau tifon.
Se condimentează cu caviar la gust de ulei vegetal si ceapa verde tocat. Acest caviar este stocat în frigider timp de 2-3 zile.
Sărare-l și Butera
viitor somyat rău
ouă prăjite somni cu verdeață și piure de cartofi
Se adaugă sare, piper negru, câteva ouă crude, se agită pentru tot binele și pan
transformă omleta va integra
sfaturi de sănătate
Cum se murarea oua somn. Urgent. rețeta ar trebui să fie mama mea!
Deoarece metoda uscată decapant miceliului
Scapa de filme pe ouă, și apoi într-un bol trebuie să fie atent amestecat cu sare. Un kilogram de caviar trebuie să fie destul de câteva linguri de sare grunjoasă. Procesul de amestecare este mai bine realizată cu o lingura de lemn. Depun ouă în borcane, închideți capacul etanș. Ca atare, ouăle pot fi stocate timp de până la două săptămâni. În cazul în care oala se adaugă ulei vegetal, se va prelungi termenul de valabilitate și de a îmbunătăți gustul.
Sovieticii toate (2)
Poate asa: cât de mult? De două ori la fel de mult soli..prokipyatit..ostudit apă rece își depun ouăle și după 15 minute, ar trebui să înceapă departamentul razdelyvat..ikrinki. atunci nu va fi nici un tifon și stechku..poka câteva picături
este imposibil să mănânce sare numai prăjit
Și du-te și spawn o murate degetar.
Roe demite pe de o parte și dezarhivați razvernite.Ikru separate de film cu ajutorul unui ulei de cuțit sau de partea bont cuțitului. Într-o cratiță se încălzește apa până la 80-85 de grade. Într-un mic put de cartof cratiță purificată (aproximativ 4-5 cm în diametru). Sypte sare și se amestecă până când cartofii nu apare (sypte sare treptat). Acest fluid se numește saramură. Se pun ouăle în ea timp de 7 minute. Apoi se acoperă strecurătoare cu tifon și se toarnă curat ușor pentru a da naștere cu saramură. După saramura este complet fuzioneze, așezați ouăle într-un borcan curat, uscat.
De asemenea, cumparat roz și, de asemenea, pe 85 și ouă murate coincidență.
icrele. Trei moduri de a pregăti caviar de casă.
Este mijlocul iernii, și aproape toți peștii vine cu caviar. Și ce soțiile noastre fac cu caviar? Ei se prăjește. Fry ouă este, cred eu, o crimă! Caviar ar trebui să se ocupe de un om, și am să vă sugerez că eu știu de trei modalități de a pregăti ouă la domiciliu.
În primul rând, avem nevoie de ouă. Este potrivit de la orice pește proaspăt da naștere în mod natural mai mare, cu atât mai bine! Schuchya- mai întâi, apoi ouă de crap. plătică. și altele. pește (pește mai grași -Theme caviar gustoase). Și poate fi de babușcă, dar nu e ocupația unui om este un loc de muncă pentru pisica ta. Vițeii au nevoie pentru a colecta un minim de 150 gr.Sleduyuschim acțiunea noastră se va curăța de caviar Pleven. La domiciliu, numărul de ouă avem pur „culinar“. și cu siguranță nu industriale. Prin urmare, smaltuita ștergeți manual prin intermediul drushlag, din spate a mâinii, distanțiere plevu pre (payus) cu caviar. drushlag „sovietic“, de aluminiu nu găuri lui muchie ascuțită și apoi rasfatata ouă. În cazul în care vițeii sunt multe bine în acest fel 2-3kg sau mai mult, atunci l răzuire de pe placa de tăiere cu partea din spate a unui cuțit. O cantitate mai mare de ouă este, de asemenea, eliminate cu bagheta „bavuri“ ,, prin tije rotative, prinse între palme. ouă mici pot fi curățate și printr-o sită din oțel inoxidabil, în care celula este să treacă liber. Aceasta este a doua etapă a complexității pregătirii de caviar (primul aveți nevoie pentru a prinde pește!).
Metoda 1: Într-o cratiță email toarnă minim de apă de trei ori mai mult decât sunt ouă fierte. Solim Apa de mult ca un ou, da-l să fiarbă. Condimentele Se fierbe apa sunt: pertsdushisty și piper amar-negru. frunze de dafin. Opriți căldura și se toarnă, amestecând ouăle. Se acopera cu capac si da fiertură timp de 15 minute, nu mai mult. Filtrarea prin tifon și răcit ouă gata. A se păstra la + 0-5S la o lună.
cum să murarea ouă somn la domiciliu