Topping-uri, cum ar fi rola aluatul în sine poate fi diferit. Sprite pot fi folosite gem, gem, gem, smântână sau crema de unt. crema de ciocolata sau ciocolata topita pur si simplu, halva și dulce, și multe altele. rola de aluat poate fi bogat, biscuiți, puf.
rulouri aluat Biscuit
- ulei "Țară" - 100 g;
- ou de pui - 5 buc;.
- Sare - 1 vârf de cuțit;
- zahar - ½ cana;
- lapte - 4-5 Art. linguri;
- făină / grâu, cu - un pic mai mult de 1 ceașcă.
Ca o regulă, pentru prepararea biscuitului ouă prima actiune. Proteinele navei în frigider sau pe gheata, iar gălbenușurile între timp pentru a freca spuma albă cu zahăr și ulei și lapte adăugând treptat. În cazul în care masa este netedă, iar granulele de zahăr nu vor mai fi simțit, și pus deoparte albi vzobem rece cu sare - feluri de mâncare rollover masă biciuiți nu se scurge, trebuie să se întoarcă vârfurile de aer. Agitarea de sus în jos, treptat, conectați cu grijă cele două mase și de a introduce făina. Este important să nu se miște. Biscuit rola aluat se toarna pe tava pus și se coace timp de aproximativ 20 de minute. Roll este oprit, până când tort este fierbinte.
Chiar și mai ușor de preparat de patiserie pentru role. O astfel de aluat rămâne în stare proaspătă pentru o lungă perioadă de timp, dar se coace umplutura cu aluatul (cel mai frecvent utilizate fructe sau gem cu nuci).
Ușor de patiserie
- lapte integral - 1 cana;
- făină / grâu cu - circa 1,2 kg
- zahăr alb - 1 cană;
- "Țară" Oil - 1 ambalaj;
- zahăr din trestie - 0,5 pahare;
- ou - 2-3 buc;.
- Sare - 1 vârf de cuțit;
- Drojdia - 20 g;
- vanilină - 2 saci.
Toate produsele in avans pentru a obține, pentru a le încălzi. Separat, a pus buretele: viu se năruie drojdie, se adaugă ½ ceașcă de zahăr alb, o cana de faina si lapte cald. Plecăm într-o caldă până la procesul de creștere în masă de drojdie devine
Dacă nu există nici un moment să se încurce și dulce pe care doriți, utilizați aluatul rapid gata pentru a face rola, cumpărat în cea mai apropiată bucătărie casa sau supermarket.