Pâine a fost mult timp considerat unul dintre elementele de bază ale dietei de zi cu zi, este bine hrănește și conferă corpului important pentru materia sănătății. Dar, după ce a dat naștere unei femei se confruntă cu necesitatea de a reconsidera meniul obișnuit ca laptele matern a fost cea mai bună parte și nu provoacă alergii la copil.
Tinerele mame se întreabă dacă produse de panificație utile în timpul alăptării, sau mai bine să-i abandoneze? Ce fel de pâine adaugă la dieta. astfel încât copilul a crescut sănătos și figura a revenit la normal după naștere?
proprietăţi utile
Pâine - o sursă valoroasă de substanțe utile pentru organism, este bogat:
- glucide complexe (da organismului energia necesară pentru o viață activă);
- proteine vegetale (necesare pentru reînnoirea celulară, furnizează aminoacizi esențiali);
- de fibre (un efect pozitiv asupra funcționării tractului gastrointestinal);
- vitamine B (pentru a ajuta la echilibrarea sistemului nervos, pentru a îmbunătăți starea emoțională, pentru al proteja de stres).
produse de panificație de calitate utile depind de tipul de făină folosit. De exemplu, o pâine albă din făină de conținut de vitamina este considerabil inferior negru, deoarece cerealele de curățare substanțe valoroase sunt pierdute.
Consumul de rezonabil de pâine ajută la îmbunătățirea tonusului muscular, mentine frumusetea si elasticitatea pielii, împiedică dezvoltarea celulitei. Efectul său benefic asupra corpului unei femei în timpul alăptării, nu ar trebui să fie subestimată, acest produs ar trebui să fie incluse în meniul de zi cu zi. Cu toate acestea, ar trebui să ia în considerare o serie de factori negativi pentru produse de patiserie de consum nu este returnat probleme.
Decât este dăunător?
Luați în considerare aspectele negative ale utilizării produselor de panificație:
Deteriorarea lucrării tractului digestiv, acumularea de grăsime corporală din cauza consumului excesiv de pâine și produse de patiserie, afectează nu numai sănătatea și starea emoțională a mamelor care alăptează, dar, de asemenea, reduce valoarea laptelui matern.
Cum de a alege pâinea?
Cum va utilizarea produselor de panificație asupra sănătății mamelor care alăptează, depinde de mai mulți factori. Este important să fie conștienți de faptul că proprietățile lor se modifică în timpul de stocare - produs proaspăt coapte și stătută diferă în mod semnificativ cu privire la efectele asupra organismului:
- pâine albă proaspăt coaptă asigură scaun, astfel încât nu se recomandă să fie administrat în dieta mamelor care suferă de constipație postpartum;
- pâine albă ieri, bucățile mici uscate, precum și produse și tărâțe, făină de secară permite de a stimula digestia. Dar cantitatea din meniul pe care doriți să restricționați persoanele cu microflorei intestinale depreciate, cu ulcer peptic sau gastrita, tendinta de a flatulență, diaree.
În mod normal, să fie achiziționată numai de către organism pâine bine coaptă. Pentru a verifica, puteți comprima - în cazul în care produsul este propeklos bun, acesta își recapătă rapid forma în prezența aluatului crud în interiorul - rămâne un pic deformat.
Brown de copt pâine nu ar trebui să miros sau condimente - miros ciudat înseamnă că compoziția Amelioratori de aluat administrate, iar astfel de aditivi sunt potențiali alergeni pentru sugari.
Excesiv pori mari firimituri dovezi cu privire la utilizarea substanțelor pentru activarea suplimentară a drojdiei, un astfel de produs nu este bun pentru mamele care alăptează. Atunci când cumpără produse de panificatie ar trebui să acorde o atenție la uniformitatea culorii suprafeței, doar crusta superioară poate fi mai fript și întuneric.
Pâine în magazine vine în pungi de plastic. Atunci când cumpără o atenție cu plata la timpul de coacere - în timpul depozitării prelungite din polietilenă proprietăți utile ale produsului este redus, iar riscul de mucegai, dar se ridica ochi discret.
Tipuri de pâine: argumente pro și contra
Pâine albă. Pentru fabricație utilizat grad făină de grâu 1 și 2. Produsul este cel mai bine pentru a elimina complet alăptării, din cauza conținutului ridicat de drojdie și de amidon, în afară de făina de rafinat conține puține componente utile. Pâine albă contribuie la corpul mamei grăsime, balonare si constipatie la sugari.
Pâine neagră. Coaptă de orz sau de făină de secară, conține cele mai multe substanțe nutritive și vitamine necesare în timpul alăptării. Acesta poate fi recomandat pentru tinerele mame, în cazul în care nu au probleme cu livrarea de enzime necesare pentru digestie.
Pâine cu tărâțe și multizlakovye produse. Cea mai bună opțiune atunci când alimentați la sân. Aceste produse de panificație au o valoare energetică ridicată, nu supraîncărcați stomac și de a promova o buna digestie datorate filamentelor de fibre grosiere. pâine graham poate fi printre produsele cele mai utile cu anemie postpartum - contine fier.
Cât de mult poți mânca?
În cazul în care o mamă care alăptează subponderali sau a păstrat în limitele normale, cantitatea de cereale din meniul zilnic poate fi lăsat la nivelul obișnuit, ceea ce face ajustări în gama de produse de patiserie - este de a înlocui pâinea albă în multizlakovy sau negru. O tendinta de a fi supraponderali consumul acestui produs ar trebui să fie redusă la una sau doua felii pe zi.
În cazul în care mama în timpul alăptării este dificil să renunțe la brioșă dumneavoastră preferat, apoi mânca o brioșă mică permisă în dimineața, mai bine la micul dejun. Pentru a nu câștiga în greutate, făina nu poate fi utilizat în seara și noaptea.
Abandonați produse de panificație nu este necesar - poate fi dăunătoare pentru sănătate. În cazul în care o mamă care alăptează este de planificare un regim alimentar rigid fără a consulta un medic nu o poate face.