Duck cartofi cuptor utyatnitsu este fel de mancare excelenta, care are un gust luminos. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, aveți nevoie de carcasă rață, cartofi și condimente. Pentru a pregăti utyatnitsu necesară.
Deci, în primul rând am tăiat legume proaspete: cartofi, morcovi, și ciuperci și se prăjește totul la foc mic. rub carcasă pură cu sare și piper farshiruem această umplutură. rațe Hole trebuie să coase scobitori. Am pus rață utyatnitsu tocană și trimite-l în cuptor, la o temperatură de 180 de grade. Se spune că utyatnitsu mai întâi necesară ungerea cu ulei vegetal, dar la foarte rață adaugă 300-400 ml. apă.
Te-ai saturat de plictisitor feluri de mâncare? Apoi, este necesar să se pregătească o rață delicios cu ananas. După rața în cuptor cu ananas, are un gust unic si aroma. Deci, este necesar pentru a curăța carcasa rață cu sare și piper atât în interiorul cât și în afara. bucăți de ananas pure fără a fi nevoie să taie în miez. Și 2 felii ar trebui să fie lăsat pentru decorare. Feliate ceapa si apoi se amesteca cu ananas și farshiruem această carcasă rață. Incizia înjunghie frigarui.
Apoi rața pus pe grătar și în jos palet postanavlivaem, care se va picura cu rață grăsime. Duck la cuptor la 200 de grade în timpul 2,5-3chasov. În timpul prăjirii rața să ungă în mod constant. 15 minute înainte de finalul coacerii partea de sus a rață pentru a pune 2 felii de ananas.
Duck coapte în cuptor cu legume.
Un fel de mâncare excelentă rață este coaptă în cuptor cu legume. Cu rață pură, este necesar pentru a elimina tot excesul de grăsime, și întregul rațe carcasă trebuie să înțeapă cu o furculiță. Mai presus de toate bătăturile de suprafață adormi cu sare și piper. Cuptorul preîncălzit la 180 de grade vas de bătătură se coace timp de 45 de minute. Dogotovlennuyu nu rață din cuptor și sa răspândit în jurul valorii de legume feliate, și anume cartofi, morcovi, păstârnac și napi. Amestecuri de legume și răspândit peste frunzele foaie. Se coace vasul nevoie de încă 45 de minute, în timp ce udarea carcasei și legume ar trebui să fie de grăsime. Apoi, va trebui să se toarnă pe un vin alb sec coacere și să continue să prăjească pasărea la 160 de grade până rață fierte.
