Utyatnitsu rață în cuptor dă un foarte apetisant. Este în carne de rață utyatnitsu coapte uniform în cuptor, și se pare foarte frageda si suculenta. Pentru mai multe informații cu privire la pregătirea acestui fel de mâncare se spune în acest articol.
Duck coapte în cuptor, este un fel de mâncare tradițională de Crăciun, dar chiar și în timpul sărbătorilor de iarnă, nu multe gospodine au prezentat invitaților lor un tratament delicios. Și nu e ca procesul de luare de rață la cuptor este destul de dificil, mulți oameni pur și simplu nu au încercat să stingă sau de rață la cuptor, care este motivul pentru care nu știu cum să gătească carnea acestei păsări este că a transformat moale și blând. În țările occidentale, friptură de rață este cel mai popular fel de mâncare, și am, din păcate, este destul de comună în meniul de zi cu zi. Cu toate acestea, sunt capabili de a schimba acest lucru, așa că vrem să-ți spun cum să se pregătească rață în utyatnitsu în cuptor.
Gătit rață cele mai bune utyatnitsu tocmai din cauza dimensiunii unui veselei gros doar proiectat pentru dimensiunea carcasei de păsări de apă. Acest aparat de gătit poate fi ajutorul vostru credincios în feluri de mâncare de gătit incredibil de delicioase, rafinate. Datorită în partea de jos din aluminiu utyatnitsu distribuie instantaneu fluxuri de căldură, astfel conservate complet gustul natural al ingredientelor, astfel încât rața coaptă în cuptor utyatnitsu are un gust unic.
Cu excepția utyatnitsu și cuptor pentru rață gătit aveți nevoie de condimente picante și o varietate de produse pe care le va chestii carcasa păsării. Și, desigur, va trebui să imediat rață. Rețete pentru pasărea în cuptor pentru un număr foarte mare, dar de multe ori ca o umplere pentru o rață apar legume, ciuperci, fructe uscate sau mere. Astăzi vă vom învăța cum să gătească utyatnitsu carne de rață uimitor de suculent și incredibil de moale, în cuptor cu mere. Este aceste fructe în prepararea carcaselor de pasăre sunt eliminate din toată grăsimea în plus, astfel încât se obține carnea, și așa mai blând și destul de îndrăzneț.
Pentru a găti rață în utyatnitsu cuptorul, veți avea nevoie de următoarele produse:
O rață domestică;
Un kilogram de mere acre;
Cinci căței mari de usturoi;
Condimente pentru păsări de curte la gust și sare.
Pregătirea rață la cuptor în utyatnitsu urmează:
1. În primul rând, curățați carcasa de păsări de curte, îndepărtați insides, apoi se clătește bine cu rață sub jet de apă și apoi se usuce bine. Apoi frecati carcasa de pasăre cu sare și condimente diferite selectate.
2. Apoi, se pregătească mere pentru a se coace, este recomandabil în acest scop, să ia o destul de greu și foarte acru fructe. Se spală fructele, fiecare tăiate în bucăți, și apoi se scoate oasele din mere. Pune în utyatnitsu preparat de fructe într-un singur strat.
3. În interiorul carcasei de rață tamp întregi căței de usturoi și mere tocate. Hole cravată este opțională, dar dacă decideți să faceți acest lucru, utilizați firul de construcții, nu scobitori, asa ca va fi mult mai sigur.
4. Locul în carcasă utyatnitsu umplute de rață, care a fost stratul de mere între el și partea de jos a unei utyatnitsu păsări. rață de top și se acoperă cu felii de mere.
5. utyatnitsu Puneți în cuptor timp de aproximativ două - trei ore în timp ce temperatura cuptorului trebuie menținută în jur de 200 de grade. timpul de gătit depinde de dimensiunea raței carcasei sale. Utyatnitsu nu poate acoperi. Pentru a verifica disponibilitatea de carne de pasăre, trebuie să străpunge cu o furculiță sau o scobitoare, în cazul în care, ca rezultat, veți vedea un suc limpede, apoi rață deja coagulat. Deoarece carnea nu vine destul de uniform, verificați disponibilitatea păsării este mai bine în mai multe locuri. Nu vă fie teamă că rață overcook, ca merele nu va permite cărnii să devină dur. Este mai bine să supraexpune ușor pasărea în cuptor decât să „sufoca“ carne la cuptor jumătate, nu prăjită.
6. Când rața în utyatnitsu în cuptor este gata, puteți obține din bucățile de carcase de mere și de a le folosi ca un fel de mâncare, acele mere care un strat, absorbi prea multă grăsime de pasăre, astfel încât acestea nu ar trebui să fie consumate.
ingrediente
Duck 2,5 kg
Prune 0,5 kg
Miere (melt) trei lingurițe
sos de soia trei lingurițe
sare
Cartofi 1,5 kg
pinch Hamei-suneli
ulei vegetal doua linguri
Se amestecă pentru coacere „Exemplu“
alte ingrediente
rețete noi
prăjitură cu ciocolată cremoasă cu piersici
achma
paine de secara grâu în formă de „antracit“
Kissel de caise uscate
Omleta din copilărie
Goutweed sparanghel prăjit în multivarka Brand 37502