Există oameni care, din păcate, nu pot mânca roșii. Cu toate acestea, acest lucru nu este un motiv să renunțe la o varietate de feluri de mâncare, compoziția care ar trebui să includă roșii. Puteți și ar trebui să ieși din situația prin crearea de noi rețete și de cotitură situația, astfel că a fost profitabil pentru tine.
A se vedea supa. S-ar părea că poate suna mai ridicol decât supa fără roșii? Cu toate acestea, toate reale! Și gust, crede-mă, nu este afectat - va fi doar un alt grup de puțin, dar încă parfumat, luminoase și saturate.
Katherine, vă mulțumesc pentru reteta!
aproximativ 300 de grame de carne;
jumătate de varză;
suc de lămâie, zahăr, usturoi, mărar, sare, piper, frunze de dafin gust.
Se clătește carnea și se acoperă cu apă.
Se aduce la fierbere și se reduce căldura.
Gatiti timp de aproximativ o oră, la un minim foc, fără a uita pentru a elimina spuma.
Aproximativ o jumătate de oră după fierbere, se adauga frunze de dafin, sare, piper, ceapa.
Sfecla coji de fructe și grătar.
coji de morcovi și grătarul.
Se încălzește tigaie, se toarnă câteva linguri de ulei.
Pune sfecla. Imediat se toarnă un pic de suc de lămâie și se toarnă un pic de acid citric - acest lucru va salva culoarea de sfecla.
Se presara cu un pic de zahăr - l caramelizare sfecla, oferind o aroma deosebita.
Fry, se adauga morcovii, se prăjește din nou, opriți.
Gata bulion.
Carnea dezasamblat în bucăți și să se întoarcă la bulion.
Se taie cartofii, se adauga supa.
Shred varză, adăugați supa.
Gatiti până când legumele sunt fragede - aproximativ 20 de minute.
La sfârșit, se adaugă sfecla si morcovi, se aduce la fierbere și se stinge. Lăsați capacul pe timp de 15 minute.
Se serveste cu verdeață, smantana si usturoi.