sos de casa nu este greu de a găti o pizza, iar rezultatul s-ar putea surprinde. În acest sos de bază este folosit ingrediente foarte simple și pregătindu-l destul de repede.
Vă recomandăm să gătesc sosul pentru pizza cu conserve de roșii, nu depinde de sezon și timpul anului, dar, desigur, dacă aveți un delicios roșii de sezon, folosiți sosul este ei.
În cazul în care, după coacere pizza pe care ai un pic de sos, se adauga la pastele fierte, se presara cu brânză rasă și de a obține o masă rapidă și delicioasă.
Timpul de preparare totală - 0 ore 25 minute
timpul de gătire activă - 0 ore 20 minute
Cost - foarte economic
Calorii 100 g - 47 kcal
Numarul de portii - 4 portii
Cum de a găti sos pentru pizza
Rosii in suc - 350 ml (sau 500 g proaspete)
Ceapa - 0.5 buc. (Jumătate din bulbi mari sau un bec mic)
Usturoi - 1 dinte.
Vasile - 4 buc. (Frunze proaspete)
Oregano - 1 linguriță (Uscat)
Sare - 1 praf (s)
Piper negru - 1 varf de cutit (s)
Zahăr - 1 vârf de cuțit (e) (opțional)
Uleiul de masline - 2 linguri (Pentru prăjire)
În primul rând, să pregătească ingredientele pentru sos.
Să acorde o atenție nu la consistența de tomate, diferiți producători sunt diferite. În cazul în care piesele sunt roșii prea mari, care au nevoie să zdrobesc cu o furculita pentru a separa de stat ca în fotografie.
Dacă utilizați roșii proaspete, acestea trebuie să se toarnă peste apă clocotită, coji de fructe și semințe și se taie în cuburi mici.
Apoi, curat și fin tăiat ceapa.