de fapt, eu știu că Onigiri nu sunt genul de sushi, în cazul în care punct de vedere științific.
Say, orez Onigiri facut din simplu, în timp ce terenul este folosit pentru orez cu oțet, zahăr și sare.
Cum ar fi, Onigiri - a fost inițial o modalitate de a stoca și să mănânce orez, sushi și au apărut ca o modalitate de a stoca și a consumului de pește.
Numai, pentru mine, toate acestea - „subtilitate oriental.“ Prin urmare, rețeta pentru acest fel de mâncare de orez cu o conștiință curată, am pus în secțiunea sushi și role.
Ei bine, nu sandwich-uri pot să-l pun?
Deși, Onigiri poate fi o alternativa excelenta la un sandwich. Acest fel de mâncare japonez este o minge de orez, care cuprinde umplutură.
În Japonia, Onigiri sigur pentru a pune într-o pepinieră pentru micul dejun școală sau coș de picnic.
De fapt, eu pregătesc aceste „sandwich-uri japoneze“ exclusiv pentru micul dejun. În avans.
Acest alimente delicioase, sănătoase, fără gluten. În plus, este foarte ușor să se pregătească.
(Pentru calitatea fotografiilor imediat scuze - foarte incomod de orez mucegai „bulgări de zăpadă“ și eliminați acest proces, în timp ce mâna a treia nu este suficient, în mod clar.)
Ingrediente pentru Onigiri (per Onigiri):
(Reteta simplă)
- 1/2 cana de orez fiert japonez (ar trebui să fie cald)
- umplerea la alegere - muraturi (castraveti, vinete, ridichi, etc), somon, ton, salata de pui, brânzeturi, cârnați, șuncă, etc.
- condimentele de alegere - de obicei piper, muștar și, opțional, alte
- 1 bandă de alge nori.
Rețeta de Onigiri
Gatiti orezul pentru role, dar fara sos. (A se vedea. Animalele de companie sub formă de rulouri. Rețeta cu fotografii)
Pentru a pregăti cel mai bun curs pentru a lua Onigiri orez japonez, ca și alte tipuri de orez pot să nu fie suficient de prost gust.
Dacă doriți să obțineți o masă sănătoasă, apoi utilizați orez jumătate alb și jumătate maro.
utilizarea de orez alb este necesară, deoarece ajută la lipirea Onigiri.
Pune 1/2 cana de orez fierbinte într-un bol. Se lasă orezul să se răcească ușor.
orez fiert ar trebui să fie pus pe palma și să facă o gaură
La canelura din orez Puneți umplutura. (Aici este sandwich somon. Rețeta cu fotografii)
Acoperiti cu o altă figură și formează un coc. (Mai mult de zăpadă. În cazul în care japonezii au învățat să sculpteze bulgări de zăpadă și zăpadă au ceva aproape niciodată nu se întâmplă?)
Înfășurați foaia de pâine și bucurați-vă de nori gustul minunat!
Principiul este clar. Cu toate acestea, mucegai Onigiri mai ușor și mai convenabil, puteți: au întins pe masă o bucată de folie de plastic pe mijlocul așterne orezul, a pus orezul în mijlocul umplutura pe partea de sus din nou un pic de orez, tot ce folie și sculpta filmul - extrudarea Onigiri în film. Deci, se pare mai pur, iar orezul este turnat și comprimat poate fi mai puternic.
Trebuie să spun că, dacă Onigiri să se pregătească în avans, în dimineața pentru micul dejun fel de mancare este foarte convenabil - a mâncat și ordine.
Spre deosebire de sandwich-uri, care, în seara nu a pregătit - dimineața, „îndoit“, și pâinea și umplutura.
Și dacă utilizați în acest fel de mâncare, și chiar priravy est și condimente, se pare că într-adevăr gustoase.
scrisori de la vizitatori despre Onigiri reteta:
-“. în omusubi (ei Onigiri), suntem acasă vom adăuga mai multe brânză, roșii sau castraveți, și semințe de susan prăjite pe partea de sus si se presara cu - incredibil de delicios. "
-“. Și am cumpărat matrite speciale pentru Onigiri, foarte rapid și convenabil de a le face, comandat pe eBay cu 2 $. "