Calorii: 1480
Proteine / 100g: 16
Carbohidratii / 100g: 0
Adepții nutriție adecvată. în special copiii, persoanele în vârstă, femeile gravide, asigurați-vă că pentru a fi incluse în pește mare de meniu, cum ar fi Notothenia. Shad este foarte bogat în vitamine naturale și compuși minerali. Conține vitaminele A, D, vitaminele B, precum și este bogat în fier, potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fosfor, cupru, mangan. După cum se știe, orice pește marin conține iod, care este deosebit de important pentru prevenirea bolilor tiroidiene și normalizarea metabolismului. În ciuda faptului că Notothenia menționat, recupera de la ea de pește gras nu este posibil, deoarece Conține acizi grași nesaturați și, astfel, acestea sunt digerate rapid. Foarte usor de preparat Notothenia delicioase, nu ia o mulțime de timp și la cuptor, fără grăsimi suplimentare, pește este sigur că vei fi mulțumit.
Reteta zilei: Shad în cuptor.
ingrediente:
- Notothenia carcasă - 1 kg;.
- sare și piper după gust;
- condimente pentru pește;
- suc de lamaie - 1 lingura;.
- frunze de dafin - 4 buc.
1. Carcasele Notothenia clătire sub jet de apă, îndepărtați pleavă, taie aripioarele.
2. Peștele cu sare și piper, se adaugă condimente, se stropesc cu suc de lămâie.
3. În tigaie pentru a se toarnă puțină apă (pește obține foarte moale și suculentă), a pus pe foaia de dafin jos, Notothenia pus pe copt.
4. Se acoperă folie tigaie. Se pun într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade și se coace 30 de minute.
5. masa noastra - Shad în cuptor - gata! Inainte de servire, garnisiti cu verdeață, se presara cu ceapa verde.