Salata „Caesar“ cu pui
„Caesar“ - o salata nobil cu numele corespunzător. Dar, în ciuda numelui său mare, fierte foarte simplu.
Toate produsele incluse în ea, cele mai potrivite din punct de vedere al gustului. Salata se transformă o lumină, pufos și într-adevăr foarte gustoase.
Încercați să pregătească o salată pentru vacanță sau orice altă ocazie. Tu cu siguranță va fi îndeplinită. Și acum el salata reteta „Caesar“.
Rețetă pentru salata „Caesar“, cu file de pui.
1. file de pui clătit în apă rece și se lasă la apa de sticla.
2. O bucată de frigarui de pui în întregime necesare într-o tigaie convențională. Aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte, până la maro încrezător. În interior, carnea ar trebui să fie suculent.
3. Ouăle fierbe tare fierte și se taie în felii subțiri.
4. bucăți mici de pâine prăjite într-o tigaie uscată și se coace în cuptor. Se taie pâinea poate fi diferită. Poți da benzi sau cuburi.
5. parmezan sau orice freca brânză tare pe o răzătoare foarte fină.
6. Pătrunjel spălat bine, răspândit pe un șervețel. Să obsohnet.
7. efuziunile Salată minute de apă cu gheață, după care apa este drenată, da frunzele să se usuce mâinile și le rupe în bucăți arbitrare.
8. file de pui tăiat în bucăți prea frumos de orice formă, lucrul cel mai important - nu sunt mai mici. bucăți de pui ar trebui să fie destul de mare.
9. pătrunjel rupe în bucăți sau rupe brațele cu un cuțit.
- 1 lingura. de suc de lămâie;
- 3-4 linguri. linguri de lapte;
- 3-4 catei de usturoi, au trecut prin presa.
11. La partea de jos a castron salata așterne salata verde si patrunjel, se adauga sosul de „Cezar“ și un pic de brânză, se amestecă.
12. Pune ouale tocate de sus, de pui si crutoane, apoi se presara toate platou brânză.
La cererea de salata verde poate fi decorat cu rosii cherry, taindu-le în jumătate.
roșii cherry sunt potrivite pentru decorarea salata „Caesar“.
Excelent (4) Slab (0)