vacanță de Anul Nou - una dintre festivitățile anticipate pentru întregul an. Festiva Gospodinele de noapte încercați pentru a oferi clienților atât mâncăruri tradiționale și a le face fericit cu o noutate delicios sau delicatețe. Excelent pentru o astfel de salata potrivita ocazie „salata Caesar cu creveți.“ Cum să-l, regulile de bază și secrete gătești, considerăm că vasul rezultat pentru a surprinde toți oaspeții sărbătoare.
Există mai multe rețete, pe care le puteți pregăti acest fel de mâncare. Nu vom folosi opțiuni de simplu, pentru că vrem să facem aceasta salata a fost „coroana“ vasului pentru Anul Nou. Acest lucru înseamnă că totul, inclusiv crutoane și sos făcut ei înșiși. Dar nu cred că este dificil - puteți fi sigur că procesul de gătire nu este complicat, și de a reuși! crearea acestei capodopere incrementala, vom vedea că, chiar și astfel de mese pot fi făcute la domiciliu.
Etapa 1: Se prepară baza de salata:
1. Ia o grămadă de salată, asigurați-vă că pentru a „Romaine“, de când am luat rețeta originală, rvom sau tăiate în bucăți mici.
2. Ori în container.
Etapa 2: Se prepară crutoanele:
1. Se taie în cuburi mici aceeași dimensiune pâine albă.
2. Într-un castron, se toarnă câteva linguri de unt, măsline sau ulei de floarea-soarelui.
3. Acolo stoarcere cățel de usturoi.
4. Pâine cuburi se amesteca cu marinata Get
5. Intindeti pe deco și pune în cuptor pentru a forma fard de obraz
Deci, vom obține o crutoane de casă parfumate, care nu pot fi comparate cu magazinul de chimie.
Pasul 3. creveții Fry
• creveții dezghețate (aproximativ o duzină), răspândite pe o tigaie și se prăjește până când o frumoasă crusta-portocaliu-roșu.
• împrăștiată pe suprafața să se răcească.
Pasul 4: face un sos special creat de maeștrii artei culinare pentru completarea acestui salata special
1. Cel mai important pas - pentru a găti în mod corespunzător un ou.
• este necesar pentru a avansa din frigider, astfel încât acesta a ajuns la temperatura camerei;
• pe o placă de alimentare cu apă încălzită și se aduce la fierbere;
• muiată în apă clocotită, ou și în același timp, scoate recipientul de căldură la procesul de fierbere a încetinit și a dispărut complet;
• țineți oul în apă fierbinte trebuie doar minut;
• obține oul din apă și bagati la frigider pentru o utilizare ulterioară în sos.
2. În prepreparată pentru prepararea containerului sos pentru a conduce ou.
3. Adăugați o linguriță de suc de lămâie și muștar și să înceapă bătut cu telul componente blender.
4. Se toarnă 60 g dintr-un amestec de uleiuri de floarea-soarelui și de măsline, continuând în același timp să măturică.
6. Mai multe bucăți de anșoa, separate de oase melenko cotlet și se adaugă la amestec.
7. În sfârșit, bătaia rezultată până la o masă omogenă.
Conchide etapă:
• Pune-o farfurie pe salată pregătită.
• Se presară cu crutoane cubulete.
• Top trei brânză parmezan.
• roșii cherry tăiate în jumătate și se împrăștie cu diferite părți ale slide-uri pentru salate.
Salata „Caesar“ este gata. După cum puteți vedea, găti singur este destul de simplu, dar gustul cu ingrediente naturale este mult mai rafinat decât înlocuirea celor care au cumpărat în supermarket.
Combinația de culori diferite, în vasul finit va face atractiv, și preparate de casă ingrediente sunt capabili de a trece gustul salata „Caesar“. Asigurați-vă că el va fi nu numai demn de decor de masă, dar, de asemenea, provoca un sincer oaspeții admirație.